[發明專利]一種改善失眠的藥食同源組合物及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 202111535544.4
• 申請日: 2021-12-15
• 公開（公告）號: CN114271491A
• 公開（公告）日: 2022-04-05
• 發明（設計）人: 賀元川;羅昌樹;陳仕江;譚發銀;李曉明
• 申請（專利權）人: 重慶市中藥研究院
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/10;A61K36/8998;A61P25/20;A61K35/618
• 代理公司: 鄭州大通專利商標代理有限公司 41111
• 代理人: 蔡少華

1.一種改善失眠的藥食同源組合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：小麥2~20份、甘草1~10份、大棗4~40份、山藥2~20份、芡實2~15份、牡蠣2~30份、蓮子2~15份、麥芽5~50份、酸棗仁2~30份、梔子2~20份、淡豆豉1~15份、桑葉1~15份。

2.根據權利要求1所述的一種改善失眠的藥食同源組合物，其特征在于，包括以下重量配比的原料：小麥15份、甘草9份、大棗30份、山藥9份、芡實6份、牡蠣12份、蓮子6份、麥芽30份、酸棗仁15份、梔子9份、淡豆豉6份、桑葉9份。

3.權利要求1~2任一項所述的一種改善失眠的藥食同源組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

a、原材料預處理：將權利要求1~2所述的各原料洗凈，大棗去核，酸棗仁搗碎，烘焙至干備用；

b、原料粉碎：將原料分別粉碎至100-200目，按組分別混合得到五組粉料，第一組為小麥、甘草和大棗；第二組為山藥、芡實、蓮子和麥芽；第三組為梔子、淡豆豉；第四組為酸棗仁、牡蠣；第五組為桑葉；

c、浸泡、熱水浸提：將五組粉料分別加水浸泡，料水比為1:5~10，浸泡0.5~2h，第四組粉料大火煮沸后再文火維持沸騰0.5~2h，然后加入其他三組粉料，文火沸騰0.5~2h，收集揮發油，過濾，得到第一次濾液和第一次濾渣；第五組粉料大火煮沸后再文火維持沸騰5-20min，收集揮發油，過濾，得到第二次濾液和第二次濾渣；

d、分別再次浸提：第一次濾渣加水，料水比為1：2~5，大火加熱煮沸后再文火維持沸騰0.5~1h，收集揮發油，過濾，得到第三次濾液和第三次濾渣；第二次濾渣加水，料水比為1：2~5，大火加熱煮沸后再文火維持沸騰5-20min，收集揮發油，過濾，得到第四次濾液和第四次濾渣；

e、合并、滅菌：合并第一次濾液、第二次濾液，加熱濃縮，滅菌，得浸膏；

f、噴霧干燥：浸膏中噴入收集的揮發油，噴霧干燥得到提取物干粉。

4.根據權利要求3所述的一種改善失眠的藥食同源組合物的制備方法，其特征在于，步驟e中所述濃縮條件為：50℃下濃縮至相對密度1.10-1.30的浸膏。

5.根據權利要求3所述的一種改善失眠的藥食同源組合物的制備方法，其特征在于，步驟e中所述滅菌條件為：溫度95-115℃，時間30-40min。

6.權利要求1~2任一項所述的一種改善失眠的藥食同源組合物在制備改善失眠的功能性食品方面的應用。

7.根據權利要求6所述的應用，其特征在于，所述功能性食品中包括水蘇糖和葡萄糖。