[發(fā)明專利]一種菜品制作監(jiān)控系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111515280.6
• 申請日: 2021-12-13
• 公開（公告）號: CN114332685A
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳志良;申思涵;酈悅?cè)A
• 申請（專利權(quán)）人: 中國農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司
• 主分類號: G06V20/40
• 分類號: G06V20/40;G06V40/20;G06V10/82;G06N3/04;G06N3/08;G06Q10/06;G06Q50/12
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 趙翠香

本發(fā)明實(shí)施例公開了一種菜品制作監(jiān)控系統(tǒng)，包括下單模塊、菜品領(lǐng)取模塊、視頻動作識別模塊和菜品進(jìn)程展示模塊；下單模塊，用于將各菜品對應(yīng)的菜品點(diǎn)單信息發(fā)送至菜品領(lǐng)取模塊和菜品進(jìn)程展示模塊；菜品領(lǐng)取模塊，用于在接收到廚師的菜品領(lǐng)取信息后，生成菜品匹配信息；視頻動作識別模塊，用于根據(jù)菜品制作視頻確定與菜品匹配信息對應(yīng)菜品的制作狀態(tài)信息；菜品進(jìn)程展示模塊，用于根據(jù)菜品點(diǎn)單信息、菜品匹配信息或制作狀態(tài)信息確定各菜品的菜品進(jìn)程狀態(tài)，并在接收到用戶輸入的退單信息時根據(jù)菜品進(jìn)程狀態(tài)確定退單處理結(jié)果，展示各菜品的菜品進(jìn)程狀態(tài)和/或退單處理結(jié)果。解決了用戶無法實(shí)時了解點(diǎn)單菜品制作進(jìn)度，難以對點(diǎn)單菜品進(jìn)行退單的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明實(shí)施例涉及服務(wù)監(jiān)控技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種菜品制作監(jiān)控系統(tǒng)。

背景技術(shù)

在顧客去餐廳就餐的生活場景中，用戶在進(jìn)行點(diǎn)餐操作后往往難以實(shí)時了解菜品的制作進(jìn)度，且后廚的菜品加工過程對顧客來說完全不可見，使得顧客常對菜品是否為現(xiàn)做存在疑問，導(dǎo)致顧客與餐廳間的信任度較低，就餐體驗(yàn)較差。

目前，有部分餐廳通過采用開放式透明化的廚房以滿足顧客對菜品制作過程監(jiān)控的需求，但由于廚房面積及布置原因，仍難以對個人所點(diǎn)菜品的全部加工過程進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控。即使通過設(shè)置于廚師工作區(qū)域的特定攝像頭為用戶提供菜品加工過程的實(shí)時視頻，由于菜品烹飪過程復(fù)雜，用戶仍難以明確菜品的加工進(jìn)度。具體的加工進(jìn)度仍需餐廳服務(wù)員多次督促和詢問后廚房方可告知顧客，進(jìn)而降低了顧客的用餐體驗(yàn)，造成客源流失。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種菜品制作監(jiān)控系統(tǒng)，以使用戶可明確所點(diǎn)菜品的實(shí)時制作進(jìn)度，提升了顧客對餐廳的信任度和用餐體驗(yàn)。

第一方面，本發(fā)明實(shí)施例提供了一種菜品制作監(jiān)控系統(tǒng)，包括：下單模塊、菜品領(lǐng)取模塊、視頻動作識別模塊和菜品進(jìn)程展示模塊；

所述下單模塊，用于接收用戶輸入的點(diǎn)菜信息，根據(jù)所述點(diǎn)菜信息確定至少一個菜品，并將各所述菜品對應(yīng)的菜品點(diǎn)單信息發(fā)送至所述菜品領(lǐng)取模塊和所述菜品進(jìn)程展示模塊；

所述菜品領(lǐng)取模塊，用于在接收到廚師的菜品領(lǐng)取信息后，根據(jù)所述菜品領(lǐng)取信息與各所述菜品點(diǎn)單信息間的對應(yīng)關(guān)系生成菜品匹配信息，并將所述菜品匹配信息發(fā)送至所述視頻動作識別模塊和所述菜品進(jìn)程展示模塊；

所述視頻動作識別模塊，用于根據(jù)所述菜品匹配信息獲取菜品制作視頻，根據(jù)所述菜品制作視頻確定與所述菜品匹配信息對應(yīng)菜品的制作狀態(tài)信息，并將所述制作狀態(tài)信息發(fā)送至所述菜品進(jìn)程展示模塊；

所述菜品進(jìn)程展示模塊，用于根據(jù)所述菜品點(diǎn)單信息、所述菜品匹配信息或所述制作狀態(tài)信息確定各所述菜品的菜品進(jìn)程狀態(tài)，并在接收到所述用戶輸入的退單信息時根據(jù)所述菜品進(jìn)程狀態(tài)確定退單處理結(jié)果，展示各所述菜品的菜品進(jìn)程狀態(tài)和/或退單處理結(jié)果。