[發明專利]一種降三高食品組合物

在審

• 申請號: 202111478464.X
• 申請日: 2021-12-06
• 公開（公告）號: CN113951508A
• 公開（公告）日: 2022-01-21
• 發明（設計）人: 李雙喜
• 申請（專利權）人: 武漢酷爾生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/21;A23L33/26;A23L33/125;A23L17/60
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種降三高組合物，包含降壓降脂組合物、降糖組合物。

2.根據權利要求1所述的一種降三高組合物，所述降壓降脂組合物是指藻類，包括或不包括魚油（粉）。

3.根據權利要求2所述的一種降三高組合物，其特征在于所述藻類指以藻類為主要原料,添加或不添加輔料,經相應工藝加工制成的產品。包括，但不限于微擬球藻（粉）、微藻、綠藻中的一種或幾種。

4.根據權利要求2所述的一種降三高組合物，其特征在于，所述藻類中二十碳五烯酸（EPA）含量≥1mg/100g。

5.根據權利要求1所述的一種降三高組合物，所述降糖組合物選自低聚糖、菊粉、低（多）聚果糖、低聚異麥芽糖、異麥芽酮糖、乳酮糖、大豆低聚糖、低聚木糖、棉子糖、聚葡萄糖、低聚半乳糖、山梨糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、木糖醇、果膠、藻膠中的一種或幾種。

6.根據權利要求1所述的一種降三高組合物，降糖組合物/降壓降脂組合物≥1。

7.一種降三高組合物，其特征在于，膳食纖維/總干固物≥3.1%。