[發明專利]一種粉綠狐尾藻功能飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 202111462076.2
• 申請日: 2021-12-02
• 公開（公告）號: CN114128787B
• 公開（公告）日: 2022-07-08
• 發明（設計）人: 李祖明
• 申請（專利權）人: 北京聯合大學
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/12;A23K20/163
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 張晶

1.一種粉綠狐尾藻功能飼料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)原料切割：將收割的新鮮粉綠狐尾藻清洗干凈，去除發霉變質部分，晾曬至含水量55～65％，然后切割成1±0.5cm的小段；

2)接種拌料：將1×10⁹～9×10⁹CFU/mL濃度的植物乳桿菌BW2013的菌液按5～15% w/w的接種量均勻噴灑于粉綠狐尾藻上，然后按照粉綠狐尾藻重量的5～10% w/w添加蔗糖，混合均勻，得到混合料；

3)裝袋密封：將混合料裝入無菌塑封袋中，用小型真空封口機排出空氣后密封；

4)恒溫發酵：將密封后的無菌塑封袋放入溫度為30℃～35℃的恒溫培養箱中靜置發酵4～10d；

5)干燥制粉：將發酵后的混合料放入冷凍干燥機內冷凍干燥后，收集磨粉，得到粉綠狐尾藻發酵凍干粉；

6)活菌混合：按每克粉綠狐尾藻發酵凍干粉中添加1×10⁸～9×10⁸CFU活菌的比例添加植物乳桿菌BW2013菌液，混勻即得粉綠狐尾藻功能飼料；

其中，所述植物乳桿菌BW2013的分類命名為：植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)BW2013；保藏單位為：中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，地址為：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，中國科學院微生物研究所；保藏日期為：2014年9月5日，保藏編號為：CGMCC No.9642。

2.如權利要求1所述的粉綠狐尾藻功能飼料的制備方法，其特征在于，所述植物乳桿菌BW2013菌液的制備方法為：將植物乳桿菌BW2013種子液按照5～10％w/w的接種量接種于MRS液體培養基中，37℃靜置培養18h；以8000r/min的轉速離心15min；收集菌體，棄上清；將菌體用無菌PBS洗兩次；用無菌PBS重懸至濃度為1×10⁹～9×10⁹CFU/mL的菌液。

3.如權利要求1所述的粉綠狐尾藻功能飼料的制備方法，其特征在于，步驟4)所述溫度為30℃，發酵5d。

4.一種采用如權利要求1至3任一項所述的制備方法制備的粉綠狐尾藻功能飼料。