[發明專利]長雙歧桿菌嬰兒亞種與母乳低聚糖組合物在配方奶粉中的應用

有效

• 申請號: 202111447747.8
• 申請日: 2021-11-30
• 公開（公告）號: CN114223729B
• 公開（公告）日: 2023-10-20
• 發明（設計）人: 郝威;劉彪;李威;孔小宇;肖競舟;吉塞拉·阿德里安娜·懷斯;卡洛琳·安妮卡·凡·魯-鮑曼;蓋瑞特·施密特;王雯丹;司徒文佑;劉偉賢;洪維鍊;王燕霞
• 申請（專利權）人: 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
• 主分類號: A23C21/06
• 分類號: A23C21/06;A23C21/04;A23C21/08;A23C21/10;A23C21/02
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 韓蕾;張德斌

1.一種長雙歧桿菌嬰兒亞種與母乳低聚糖的組合物在制備具有可有效提升生物體對金黃色葡萄球菌感染的抵御能力、可提高生物體先天免疫和/或抗衰老功效的配方奶粉中的應用，其中，每100g配方奶粉中含有長雙歧桿菌嬰兒亞種1×10³CFU～1×10¹²CFU，母乳低聚糖0.1g～10g。

2.根據權利要求1所述的應用，其中，所述長雙歧桿菌嬰兒亞種包括保藏編號為CGMCCNo.21109的長雙歧桿菌嬰兒亞種(Bifidobacterium longum subsp.infantis)YLGB-1496菌株。

3.根據權利要求1所述的應用，其中，所述配方奶粉中，總蛋白質含量為10g～20g/100g，乳清蛋白占總蛋白的比例為40％～70％；脂肪含量為15g～30g/100g；碳水化合物含量為50g～70g/100g。

4.根據權利要求1或2所述的應用，其中，所述配方奶粉中，亞油酸含量為2700～4500mg/100g，α-亞麻酸含量為270～450mg/100g。

5.根據權利要求1所述的應用，其中，所述配方奶粉為嬰幼兒配方粉或非嬰幼兒配方奶粉。

6.根據權利要求1所述的應用，其中，所述配方奶粉中還包括營養素、膳食纖維、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、乳鐵蛋白中的一種或多種。

7.根據權利要求1所述的應用，其中，所述母乳低聚糖包括2’-巖藻糖基乳糖、3’-巖藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、3’-唾液酸基乳糖、6’-唾液酸基乳糖中的一種或多種。

8.根據權利要求1所述的應用，其中，所述提升生物體對金黃色葡萄球菌感染抵御能力包括：提升個體預防金黃色葡萄球菌感染的能力，降低金黃色葡萄球菌感染個體的能力，和/或緩解金黃色葡萄球菌感染引起的個體食物中毒、腸炎、肺炎、皮膚感染、傷口潰爛和/或腦膜炎。

9.一種具有可有效提升生物體對金黃色葡萄球菌感染的抵御能力、可提高生物體先天免疫和/或抗衰老功效的配方奶粉，其是根據權利要求1～8任一項所述的應用將長雙歧桿菌嬰兒亞種與母乳低聚糖添加到配方奶粉中制備得到的。