[發(fā)明專利]一種高品質竹蓀的烘干方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202111364270.7 | 申請日： | 2021-11-17 |
| 公開（公告）號： | CN114041493A | 公開（公告）日： | 2022-02-15 |
| 發(fā)明（設計）人： | 賴譜富;陳君琛;翁敏劼;吳俐;湯葆莎;李怡彬 | 申請（專利權）人： | 福建省農業(yè)科學院農業(yè)工程技術研究所 |
| 主分類號： | A23B7/02 | 分類號： | A23B7/02 |
| 代理公司： | 北京金智普華知識產權代理有限公司 11401 | 代理人： | 皋吉甫 |
| 地址： | 350003 *** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 品質 竹蓀 烘干 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種高品質竹蓀的烘干方法，其特征在于，所述方法包括高溫大風量排濕定型、中溫大風量排濕定色和低溫小風量排濕緩蘇三階段，通過三個階段分期熱泵烘干得到高品質竹蓀干品。
2.根據權利要求1所述一種高品質竹蓀的烘干方法，其特征在于，所述方法具體為：
高溫大風量排濕定型：將新鮮竹蓀放入熱泵烘干機中進行烘干定型，溫度為65~70℃、排風量為3800~4500m3/h、烘干時間為50~60min；
中溫大風量排濕定色：設置烘干溫度為55~60℃、排風量為3500~4000m3/h、烘干時間為60~70min；
低溫小風量排濕緩蘇：設置烘干溫度為40~45℃、排風量為1500~2000m3/h，烘干時間為10~20min。
3.根據權利要求1所述一種高品質竹蓀的烘干方法，其特征在于，竹蓀放入熱泵烘干機中要分層擺放，每層中竹蓀不得堆疊擺放。
4.根據權利要求1所述一種高品質竹蓀的烘干方法，其特征在于，將高溫大風量排濕定型步驟干燥處理后的竹蓀從熱泵烘干機中下層往上層依次拿出進行捆扎定型，每扎以質量800~900g。
5.根據權利要求1所述一種高品質竹蓀的烘干方法，其特征在于，得到的所述高品質竹蓀干品的水分含量小于12%。
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