[發明專利]一種多糖脂質體的制備方法及其在卷煙中的應用

在審

• 申請號: 202111351614.0
• 申請日: 2021-11-16
• 公開（公告）號: CN113951535A
• 公開（公告）日: 2022-01-21
• 發明（設計）人: 唐麗;張翼鵬;王猛;廖頭根;者為;王堅;劉娟;朱保昆;唐軍;周冰
• 申請（專利權）人: 云南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B3/12
• 分類號: A24B3/12;A24B15/28;A24B15/30;A24D3/02;A24D3/08;A24D3/18
• 代理公司: 北京市領專知識產權代理有限公司 11590
• 代理人: 鐘華;任永利

1.一種多糖脂質體的制備，其特征在于，其包括以下步驟：

(1)分別選取氫化卵磷脂、吐溫80和膽固醇，加入一定量的氯仿，將上述混合物放入超聲容器內溶解，進行第一次超聲，得到第一混合物；

(2)將步驟(1)中得到的第一混合物放置到旋蒸蒸發儀上減壓蒸發，除去氯仿，直至表面形成薄膜；

(3)在磷酸鹽緩沖鹽溶液中加入一定量的多糖，同時加入乙醚，采用超聲處理混合溶液，進行第二次超聲，得到第二混合物，將第二混合物置于步驟(2)中旋蒸蒸發儀內的混合物中，繼續進行減壓蒸發，直至混合物變成凝膠狀態物質；

(4)向步驟(3)得到的凝膠狀態物質中加入磷酸鹽緩沖溶液，為使體系均勻分散，然后進行第三次超聲處理；

(5)使用微孔濾膜對步驟(4)超聲處理后的混合物進行過濾，得到多糖脂質體，4℃保存；

(6)對多糖脂質體的粒徑和包封率進行檢測。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，氫化卵磷脂、吐溫80和膽固醇質量比應在7-10：1-2：1-3；氯仿的量控制為：氫化卵磷脂用100mg，氯仿需要10-30ml；第一次超聲處理的條件為：超聲功率300W-380W，超聲時間0.5-1h。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，減壓蒸發條件為：旋轉蒸發儀的溫度控制在55-65℃之間。

4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，磷酸鹽緩沖溶液PBS的離子強度選擇在0.01-0.07mol/L；加入乙醚的量為50-80ml；氫化卵磷脂和多糖質量比應在15-25：1-3，旋轉蒸發儀的溫度控制在55-65℃之間；第二次超聲處理的條件為：超聲功率300W-380W，超聲時間0.5-1h；所述多糖包括植物多糖提取物、多糖混合物或者多糖衍生物。

5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(4)中，第三次超聲處理的條件為：超聲功率300W-400W，超聲時間1-2h以上。

6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(5)中，微孔濾膜為0.45μm的水膜；得到的多糖脂質體需要在4℃保存。

7.一種權利要求1-6中任一項所述的制備方法制備的多糖脂質體用于卷煙中的應用。

8.根據權利要求7中的應用，其特征在于，將權利要求1-6中任一項所述的制備方法制備的多糖脂質體按照5％-10％的比例添加在卷煙濾嘴材料中。

9.根據權利要求7中的應用，其特征在于，對添加權利要求1-6中任一項所述的制備方法制備的多糖脂質體應用于卷煙進行評價的方法為：

取添加權利要求1-6中任一項所述的制備方法制備的多糖脂質體應用于卷煙的卷煙樣品，置于溫度22±1℃、相對濕度50±2％的恒溫恒濕箱中平衡12h；

并進行以下四個方面的評價：

(1)測定多糖脂質體的粒徑；

空白緩沖液稀釋適當倍數，測其在室溫下的平均粒徑大??；

(2)測定多糖脂質體的包封率；

將制備的脂質體密封好后置于室溫條件下，測定其包封率；

包封率(％)＝A包/A總×100％

A包為脂質體包裹多糖的含量，A總為多糖總含量；

(3)測定卷煙樣品的總粒相物中水分，采用GB/T 23203.1─2008方法；

(4)對卷煙樣品進行感官評價，主要考察香氣、煙氣和口感特性三個方面，包含香氣質、香氣量、雜氣、濃度、勁頭、細膩程度、刺激性、干燥感、干凈程度和回甜10個指標；所述10個質量檢測指標的打分值分別為：香氣質0-10分、香氣量0-10分、雜氣0-10分、濃度0-10分、勁頭0-10分、細膩程度0-10分、刺激性0-10分、干燥感0-10分、干凈程度0-10分、回甜0-10分。