[發明專利]一種黨參茶及其制備方法

在審

• 申請號: 202111330248.0
• 申請日: 2021-11-11
• 公開（公告）號: CN114041515A
• 公開（公告）日: 2022-02-15
• 發明（設計）人: 孫海峰
• 申請（專利權）人: 山西林溪生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京匯捷知識產權代理事務所(普通合伙) 11531
• 代理人: 盛君梅

1.一種黨參茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

領料：獲取黨參和小米；

清洗：對黨參進行清洗處理，并對清洗后的黨參進行瀝干；

切片：將瀝干的黨參進行切片處理，形成黨參片；

干燥：通過干燥設備對黨參片進行干燥；

炒制：先將小米進行炒制，再把黨參片加入到炒制的小米中進行混合炒制，當炒制的黨參片呈棕黃色時，篩去炒制的小米，形成黨參茶；

包裝：對黨參茶進行精選，揀選出異型片，再進行黨參茶的密封包裝。

2.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，所述領料步驟與清洗步驟之間還包括揀選的步驟，所述揀選的步驟具體為：去除黨參表面的雜質和泥土，對每個黨參進行揀選，其中，黨參稱重揀選的物料平衡為95％-100％，物料平衡的具體計算步驟為：

3.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，所述清洗處理的具體步驟為：將黨參放入清洗池或放入噴淋清洗設備中，通過清洗池或放入噴淋清洗設備中的流動水對黨參的表面沖洗干凈，在對清洗后的黨參進行瀝干。

4.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，所述切片處理的具體步驟為：

將黨參碼放在切片設備的切藥料盤上，并調整切片設備的切片厚度，再通過切片設備中的切刀對清洗后的黨參進行切片，形成黨參片，黨參片厚度的物料平衡范圍為80～90％，黨參片厚度的物料平衡的具體計算步驟為：

5.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，黨參干燥的具體步驟為：將黨參片放入干燥設備進行干燥，干燥后的黨參片從干燥設備內均勻下料，黨參片的干燥溫度為70-85℃，黨參片干燥后的水分含量為5％-8％。

6.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，所述炒制的具體步驟為，先通過炒制機對小米炒制，再將黨參片加入到炒制機內，黨參片與小米混合后共同炒制，黨參片呈棕黃色后，停止炒制機，取出黨生茶和小米，篩去小米，取出黨參茶。

7.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，所述密封包裝的具體步驟為：將黨參茶密封裝入內包裝袋內，將內包裝袋裝入外包裝盒內，形成密封包裝。

8.根據權利要求1所述的黨參茶的制備方法，其特征在于，所述黨參茶密封包裝后進行入庫處理，并儲存于干燥的成品庫。

9.一種黨參茶，其特征在于，所述的黨參茶的原料包括黨參、輔料包括小米，并通過權利要求1-8中任一所述的黨參茶的制備方法加工制成。