[發(fā)明專利]一種生姜濃縮汁及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111283555.8
• 申請日: 2021-11-01
• 公開（公告）號: CN114259048A
• 公開（公告）日: 2022-04-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃莉莉
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇仰正堂生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/125;A23L2/385;A23L2/52;A23L2/60;A61K36/9068;A61K9/00;A61P15/00;A61P17/16;A61P17/00;A61P29/00;A61P25/20;A61P7/06;A61P1/00
• 代理公司: 合肥四閱專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34182
• 代理人: 李蘇

1.一種生姜濃縮汁，其特征在于，該生姜濃縮汁的成份按重量份組分為生姜汁70-80份、紅糖15-25份、梨汁20-30份、陳皮25-35份、枸杞10-15份、紅棗15-20份、中藥混合液10-20份、植物萃取液20-25份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生姜濃縮汁，其特征在于，所述中藥混合液的成分按重量份組分為：白芍25-35份、丹參5-10份、益母草20-30份、當(dāng)歸15-20份、黃苓5-12份、龍膽草10-15份、牛蒡20-25份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生姜濃縮汁，其特征在于，所述中藥混合液的制備方法為以下步驟：

A1、先將牛蒡清洗晾干后，送入切片機內(nèi)切片，再將切片后的牛蒡放入鍋中文火翻炒，翻炒至牛蒡片變黃即可，備用；

A2、再將白芍、丹參、益母草、當(dāng)歸、黃苓和龍膽草分別進行清洗、晾干后，放入粉碎機內(nèi)進行粉碎處理，同時也將翻炒后的牛蒡片進行粉碎，粉碎完成后，將粉碎后的白芍、丹參、益母草、當(dāng)歸、黃苓、龍膽草和牛蒡片放入混料機內(nèi)進行均勻混合，得混合粉體；

A3、將所得混合粉體加入容器中，加入純凈水，常溫下攪拌3-4h后提取，經(jīng)過濾后得初步濾液和濾渣；

A4、再將濾渣加入60％濃度的乙醇進行二次提取，過濾去渣后，得乙醇萃取液；

A5、再將初步濾液和乙醇萃取液進行均勻混合后，即可制得中藥混合液。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種生姜濃縮汁，其特征在于，所述A3中容器壓力為5-8Mpa，所述A4中的乙醇和濾渣比例為6:1。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生姜濃縮汁(生姜膏)，其特征在于，所述植物萃取液的成分按重量份組分為：紫檀木萃取液30-40份、西紅花萃取液20-30份、牡丹皮萃取液10-15份、水百合萃取液25-35份、薏仁萃取液15-20份。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種生姜濃縮汁，其特征在于，所述植物萃取液的制備方法為：將紫檀木萃取液、西紅花萃取液、牡丹皮萃取液、水百合萃取液和薏仁萃取液依次放入混合容器內(nèi)，于40-50℃的恒溫下，均勻攪拌15-30min，轉(zhuǎn)速控制在1000-1200r/min，均勻混合后，即可制得植物萃取液。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種生姜濃縮汁，其特征在于，所述西紅花萃取液的萃取方法為：將西紅花與50％濃度的乙醇于40-50℃的恒溫條件下進行回流提取，提取后經(jīng)過過濾去渣，即可制得西紅花萃取液。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種生姜濃縮汁，其特征在于，所述西紅花與乙醇的重量比為1:10，且回流提取時間為2-3h。

9.根據(jù)權(quán)利要求1-8中任意一項所述的一種生姜濃縮汁的制備方法，其特征在于，其制備方法為以下步驟：

S1、將陳皮、紅棗和枸杞清洗干凈后，放入鍋內(nèi)，加入6倍的清水，進行熬煮10-15min，熬煮完成后，過濾去渣，得濾液；

S2、然后將所得濾液加入干凈鍋中，小火熬煮，期間加入生姜汁、梨汁、中藥混合液和植物萃取液，繼續(xù)熬煮10-15min，然后加入紅糖，直至煮成濃稠泥狀；

S3、再將所得的濃稠泥狀料物混勻后裝罐處理，于100℃的溫度下進行殺菌處理，時間為20-25min，殺菌完成后，取出冷卻后，即可制得生姜濃縮汁(生姜膏)。