[發明專利]一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法

在審

• 申請號: 202111262190.0
• 申請日: 2021-10-28
• 公開（公告）號: CN113875501A
• 公開（公告）日: 2022-01-04
• 發明（設計）人: 黃玉琴
• 申請（專利權）人: 桂東森宜食用菌發展有限公司
• 主分類號: A01G18/30
• 分類號: A01G18/30;A01G18/20
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 許富強

1.一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一：滅菌料的制備：將改性蒙脫土加入到去離子水中，先進行攪拌10-20min，攪拌轉速為100-500r/min，攪拌結束，然后加入蒙脫土總量10-30％的艾草提取劑，繼續以100-200r/min的轉速40-50min，得到滅菌料；

步驟二：將滅菌料送入到蒸汽箱內，然后將菌棒布置于蒸汽箱外，蒸汽箱開設有蒸汽孔；

步驟三：先控制蒸汽箱內溫度為110-130℃，蒸汽流量為1-2L/min，蒸汽壓力為1-3Mpa；

步驟四：將蒸汽流量進行變速調節處理，最后再穩定于0.5-1L/min，繼續處理10-20min，即可。

2.根據權利要求1所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述改性蒙脫土的改性方法為：

S1：蒙脫土的煅燒處理：

(1)將蒙脫土送入到鹽酸中酸化，然后采用沸水洗滌1-3次，然后于100-200℃下煅燒10-20min，然后將溫度升至300-400℃，繼續煅燒5-10min；

(2)然后于去離子水中，以100-500r/min的高轉速攪拌10-20min，攪拌結束，再超聲處理10-20min，得到蒙脫土液；

S2：改性蒙脫土的制備：

將蒙脫土液送入到離心機內進行離心、水洗、干燥，然后送入到質子輻照箱內進行輻照，輻照功率為100-500W，輻照時間為10-20min，得到改性蒙脫土。

3.根據權利要求2所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述超聲處理的功率為165-175W。

4.根據權利要求3所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述超聲處理的功率為170W。

5.根據權利要求1所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述艾草提取劑的制備方法為：

S1：先取艾草，然后于烘箱內進行處理，烘箱溫度為50-70℃，處理20-30min，至含水率為10-20％；

S2：隨后于100-120℃下進行烘炒10-20min，然后將溫度升至130-150℃下繼續烘炒25-35min；

S3：隨后進行水提取處理；

S4：最后再進行濃縮處理，濃縮中加入貝殼粉，采用80-90℃的小火進行熬煮10-20min，得到艾草提取劑。

6.根據權利要求5所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述水提取處理的溫度為120-130℃，提取時間為1-2h。

7.根據權利要求6所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述水提取處理的溫度為125℃，提取時間為1.5h。

8.根據權利要求5所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述貝殼粉的活化方法為：

將貝殼粉置于350-400℃下反應10-20min，隨后將溫度降至200-230℃，繼續保溫20-30min；

然后降溫至160-170℃，于水中超聲分散，最后水洗、干燥，得到活化的貝殼粉。

9.根據權利要求8所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述分散功率為100-300W，超聲時間為20-30min。

10.根據權利要求1所述的一種大棚香菇種植菌棒高壓蒸汽滅菌方法，其特征在于，所述變速調節處理中以0.1-0.2L/min的速率將蒸汽流量升至3.0L/min，保持流量處理1-5min。