[發明專利]一種利用乳雙歧桿菌發酵復合中藥提取物的降血糖精華液制備方法

在審

• 申請號: 202111243338.6
• 申請日: 2021-10-25
• 公開（公告）號: CN113952420A
• 公開（公告）日: 2022-01-21
• 發明（設計）人: 楊玲;齊世華;趙林森;智朋飛;霍文敏;郭紅敏;霍世和;申朋;仵紅巖;賈洪利
• 申請（專利權）人: 河北一然生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61P3/10;A61K35/745
• 代理公司: 石家莊開言知識產權代理事務所(普通合伙) 13127
• 代理人: 李志民

1.一種利用乳雙歧桿菌發酵復合中藥提取物的降血糖精華液制備方法，其特征在于，包括：

S1、制備中藥提取物

所述中藥包括丹參、桑葉、地黃和玉米須；將所述中藥分別進行水提，并將水提液濃縮，分別得到丹參提取物、桑葉提取物、地黃提取物、玉米須提取物的藥粉；

S2、制備降血糖中藥發酵精華液

配制乳雙歧桿菌BAL531的發酵培養基，根據發酵培養基的總量添加一定比例的混合藥粉，然后接種乳雙歧桿菌BAL531(保藏編號為CGMCC No.17329)，按照乳雙歧桿菌BAL531的發酵條件進行發酵，發酵結束后，離心取上清液，以該上清液制作降血糖中藥發酵精華液；

其中，所述發酵培養基組成為：每1L培養液中，含有葡萄糖16-24g，乳粉55-65g，乳清蛋白3-6g，酵母浸粉3-6g，磷酸氫二鉀1.5-2.5g，無水乙酸鈉1.5-2.5g，硫酸鎂0.54-0.62g,L-半胱氨酸鹽酸鹽0.45-0.55g，吐溫0.8-1.2g，pH值調為6.8-7.2；

乳雙歧桿菌BAL531的初始接種量為3±0.5％；發酵過程中，實時監測pH，pH值達到4.25-4.40，即發酵結束。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，S1中，制備中藥提取物的方法為：

分別將丹參、桑葉、地黃、玉米須按照每1g藥材加入12-18mL的水比例進行蒸煮，蒸煮40-60min后，過濾保留濾液，藥渣再按照每1g藥材加入8-12mL的水進行蒸煮，蒸煮25-35min后，再次過濾，將兩次濾液合并蒸煮濃縮；

之后分別將濃縮液進行凍干處理，分別得到丹參提取物、桑葉提取物、地黃提取物、玉米須提取物的凍干藥粉。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，S2中，添加藥粉的比例為每1L發酵培養基總量添加8-15g的混合藥粉。

4.根據權利要求1或3所述的制備方法，其特征在于，S2中，所述混合藥粉包含18-22％的桑葉提取物藥粉、30-40％丹參提取物藥粉、20-30％地黃提取物藥粉和10-30％玉米須提取物藥粉。

5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，S2中，添加藥粉的比例為每1L發酵培養基總量添加10g的混合藥粉，

所述混合藥粉包含20％的桑葉提取物藥粉、35％丹參提取物藥粉、25％地黃提取物藥粉和20％玉米須提取物藥粉。

6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，S2中，在接種乳雙歧桿菌BAL531之前，先將乳雙歧桿菌BAL531的發酵培養基及藥粉的混合物進行滅菌處理，滅菌之后再接種乳雙歧桿菌BAL531。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，S2中，所述滅菌是將乳雙歧桿菌BAL531的發酵培養基及藥粉的混合物放置于高壓滅菌鍋中滅菌，滅菌條件為121℃，15-25min。

8.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，S2中，所述發酵條件為:發酵溫度為37±1℃、攪拌速度20-40rpm、發酵時長12-18h。

9.一種降血糖中藥發酵精華液，其采用權利要求1-8任一項所述的制備方法制得。