[發明專利]一種明日葉超高壓非濃縮還原汁及其制備方法

在審

• 申請號: 202111199705.7
• 申請日: 2021-10-14
• 公開（公告）號: CN113925167A
• 公開（公告）日: 2022-01-14
• 發明（設計）人: 李子超;李群
• 申請（專利權）人: 青島大學
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L19/00;A23L33/00;A61K36/232;A61K135/00;A61K127/00
• 代理公司: 貴州派騰知識產權代理有限公司 52114
• 代理人: 谷慶紅

1.一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的制備方法，其特征在于，是將明日葉經預處理后，采用直接兩步法制得；其中，直接兩步法中采用了200-1200MPa的超高壓力進行處理。

2.如權利要求1所述的一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的制備方法，其特征在于，所述的預處理，是將明日葉莖葉在-25～-10℃條件下冷凍0-12h。

3.如權利要求1所述的一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的制備方法，其特征在于，所述的直接兩步法，第一步是將明日葉莖葉在200-1200MPa的壓力下處理10s-300s，釋壓后進行軋汁，保留軋渣和軋汁A。

4.如權利要求1所述的一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的制備方法，其特征在于，所述的直接兩步法，第二步是將第一步所得到的軋渣在200-1200MPa的壓力下處理10s-300s，釋壓后采用與第一步相同的壓力進行軋汁，得到軋汁B，將軋汁A和軋汁B混合均質。

5.如權利要求3或4所述的一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的制備方法，其特征在于，所述的軋汁，其軋汁壓力為1-50MPa。

6.如權利要求1所述的一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的制備方法，其特征在于，具體步驟為：

(1)明日葉處理：選用6個月及以上生長月齡的明日葉莖葉噴淋洗凈，去除表面塵土后，于-25～-10℃條件下冷凍0-12h；

(2)直接兩步法處理：

第一步：將冷凍后的明日葉莖葉切成5-15mm的段，將500g段材裝袋后入超高壓設備，在200-1200MPa的壓力下處理10s-300s，釋壓后轉入軋榨設備，以1-50MPa的壓力進行軋汁，保留軋渣和軋汁A；

第二步：將第一步得到的軋渣裝袋，入超高壓設備，在200-1200MPa的壓力下處理10s-300s，釋壓后轉入軋榨設備，以1-50MPa的壓力進行軋汁，得到軋汁B；

(3)過濾包裝：將軋汁A和軋汁B混合后均質，過濾后密封包裝即得到明日葉超高壓非濃縮還原汁。

7.一種明日葉超高壓非濃縮還原汁的應用，其特征在于，明日葉超高壓非濃縮還原汁可分別與中藥、果蔬、中藥非濃縮還原汁、中藥酵素和果蔬酵素一同制作或者勾兌。