[發明專利]一種黃精炮制方法在審
| 申請號： | 202111166536.7 | 申請日： | 2021-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN113995811A | 公開（公告）日： | 2022-02-01 |
| 發明（設計）人： | 王琛 | 申請（專利權）人： | 王琛 |
| 主分類號： | A61K36/8969 | 分類號： | A61K36/8969;A61P39/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 350500 福建省福州*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 黃精 炮制 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種黃精炮制方法，其特征在于，一種黃精炮制配方包括：鮮黃精5公斤、黑豆10公斤、低聚木糖3-5公斤、水15公斤-30公斤。
2.根據權利要求1所述的一種提高免疫力的龍眼蘋果復合發酵飲料，其特征在于：包括如下步驟
步驟1：取黑豆10公斤，在30-40℃水溫下浸泡4小時，然后撈出黑豆并再放置30分鐘，將浸泡好的黑豆放至在15公斤水中煮沸3小時，過濾得到黑豆汁并加水補齊至15公斤，然后加入500U/mL堿性蛋白酶于黑豆汁中并在35℃中水解3-5小時，即得到黑豆汁水解液。
步驟2：鮮黃精用飲用水洗凈后切片，黃精片厚度控制在1-2厘米，稱取5公斤黃精片置于含碳酸氫鈉(質量濃度2％)的水，煮沸1小時，然后撈出黃精片，瀝干。
步驟3：將黃精片與黑豆汁混勻，置于容器中用溫火悶潤12-18小時。
步驟4：取出悶潤后的黃精片，瀝干，然后噴灑低聚木糖溶液(質量分數5％)3-5公斤，瀝干。
步驟5：將步驟4中的黃精放入高壓蒸制裝置中，其蒸汽溫度控制在110-125℃，蒸制3-5小時。
步驟6：重復步驟步驟4和步驟5兩次，然后取出蒸制的黃精片，曬干黃精片即得到炮制后的黃精。
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