[發明專利]一種用于食品安全領域的抗菌材料及其制備方法在審
| 申請號： | 202111159719.6 | 申請日： | 2021-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN113831710A | 公開（公告）日： | 2021-12-24 |
| 發明（設計）人： | 姚志良;姜善學;曹鑫悅;李其潤 | 申請（專利權）人： | 北京工商大學 |
| 主分類號： | C08L67/04 | 分類號： | C08L67/04;C08L67/02;C08L1/28;C08L5/08;C08K3/28;C08J5/18;A01N59/16;A01N43/16;A01N25/10;A01P1/00 |
| 代理公司： | 上海正旦專利代理有限公司 31200 | 代理人： | 王潔平 |
| 地址： | 100048*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 用于 食品安全 領域 抗菌材料 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種用于食品安全領域的抗菌材料的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：
（1）將羧甲基纖維素或者羧甲基殼聚糖浸入到硝酸銀溶液中，靜置條件下常溫反應，得到塊狀固體，塊狀固體充分洗滌后烘干，磨成粉末狀；
（2）將步驟（1）中的粉末材料加入到聚合物溶液中，攪拌均勻，通過流延法制備得到抗菌材料薄膜。
2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，硝酸銀溶液的濃度為0.1~1摩爾/升，步驟（2）中，聚合物溶液中，聚合物和溶劑的質量比為1:10-3:10。
3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，以重量份數計，羧甲基纖維素或者羧甲基殼聚糖1-10份，硝酸銀溶液5-40份，聚合物溶液50-100份。
4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，常溫反應時間為4-8小時。
5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，采用鼓風干燥箱烘干，干燥溫度為50-80攝氏度，干燥時間為10-30小時。
6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中，聚合物溶液中，聚合物為聚乳酸PLA或者聚對苯二甲酸-己二酸丁二醇酯PBAT中的一種或兩種，溶劑為二氯甲烷。
7.一種根據權利要求1所述的制備方法制得的用于食品安全領域的抗菌材料，其特征在于，其包含銀，銀的價態為0價。
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