[發(fā)明專利]一種簡(jiǎn)便測(cè)定水稻糙米粗脂肪含量的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202111113848.1
• 申請(qǐng)日: 2021-09-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113834913A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱子超;李賢勇;王楚桃;何永歆;蔣剛;黃乾龍;歐陽(yáng)杰;管玉圣;熊英
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
• 主分類號(hào): G01N33/02
• 分類號(hào): G01N33/02;G01N1/28;G01N30/02
• 代理公司: 北京東方盛凡知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11562
• 代理人: 張換君

1.一種測(cè)定水稻糙米粗脂肪含量的方法，其特征在于，包括以下步驟：

將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的水稻糙米粉末放置于集油裝置中，壓實(shí)，靜置，然后將浸有粗油脂斑點(diǎn)的集油裝置放置于葉面積儀的掃描臺(tái)上掃描，采用病斑分析模塊，用紅色替換粗脂肪斑點(diǎn)，計(jì)算粗脂肪斑點(diǎn)面積，即完成水稻糙米粗脂肪含量的測(cè)定。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法還包括將浸有粗油脂斑點(diǎn)的集油裝置進(jìn)行顯色處理。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述顯色處理具體為：將集油裝置在碘蒸汽上熏1-2min，待粗脂肪斑點(diǎn)呈棕色或棕黃色為止。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述預(yù)處理過(guò)程具體為：用壟谷機(jī)去稻谷穎殼得糙米，粉碎過(guò)100-120目篩，得到水稻糙米粉末，然后加入脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)品。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述水稻糙米粉末與脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)量比為1：(0.001-0.003)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述集油裝置上層為牛皮紙，中間層為隔油材料，底層為支撐體；所述水稻糙米粉末放置于上層表面。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述壓實(shí)前，在水稻糙米粉末上表面覆蓋一層薄膜，壓實(shí)后去除。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述靜置時(shí)間為12h。