[發明專利]山楂茯苓特膳湯生產方法

在審

• 申請號: 202111083444.2
• 申請日: 2021-09-16
• 公開（公告）號: CN113749248A
• 公開（公告）日: 2021-12-07
• 發明（設計）人: 鄒玉坤
• 申請（專利權）人: 山東養萊健康科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L23/00;A23L27/30;A23L33/21;A61K36/8998;A61P1/14
• 代理公司: 濟寧眾城專利事務所 37106
• 代理人: 李效寧

1.一種山楂茯苓特膳湯生產方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）藥液的熬制：按質量取雞內金22份、肉豆蔻4份、炒麥芽30份、山藥14份、陳皮9份、茯苓4份、大棗18份，將以上組分經過挑選、清洗后混合在一起，加水浸泡12個小時，加水量以沒過組分混合物為宜；浸泡完成后，將組分混合物以及浸泡液倒入煮鍋中，并補足水量達到組分混合物質量的10倍，熬煮3個小時，過濾出藥汁；再次加水至組分混合物原質量的8倍，再次熬煮兩個小時，過濾出藥汁液；第三次加入組分混合物原質量6倍的水，熬煮一個小時；將三次熬煮的藥汁液合在一起，煎煮蒸發水汽，濃縮至1.2克／立方厘米的密度，取出自然降溫至常溫，完成藥液的熬制；（2）按質量取12份的藥液、5份的山楂汁、2份的沙棘汁、79份的低聚果糖、4份的葡萄糖酸鈣、0.1份的維生素C、0.07份的葡萄糖酸鐵、0.05份的牛磺酸、0.05份的維生素B1、0.02份的萄糖亞鋅、0.005份的維生素A、0.004份的維生素B2、0.004份的維生素B6、0.001份的維生素D，其中低聚果糖是干物質質量分數為75%、低聚果糖總含量占干物質質量分數為90%的液態低聚果糖，將以上組分混合濃縮達到1.39克／立方厘米后進行灌裝，采用高溫水浴式滅菌，即得成品。

2.根據權利要求1所述的山楂茯苓特膳湯生產方法，其特征在于：各組分及水量的誤差為±5%。

3.根據權利要求1所述的山楂茯苓特膳湯生產方法，其特征在于：各時間誤差為±10%。

4.根據權利要求1所述的山楂茯苓特膳湯生產方法，其特征在于：水為井水、自來水、蒸餾水或純凈水。