[發明專利]一種高活性植物乳桿菌菌劑及其制備方法在審
| 申請號： | 202111037144.0 | 申請日： | 2021-09-06 |
| 公開（公告）號： | CN113717891A | 公開（公告）日： | 2021-11-30 |
| 發明（設計）人： | 林奇軍 | 申請（專利權）人： | 福州氕氘氚生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12P21/06;C12R1/25 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 350000 福建省福州市鼓樓區烏*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 活性 植物 桿菌 及其 制備 方法 | ||
1.一種高活性植物乳桿菌菌劑及其制備方法，其特征在于：具體制備步驟如下：
步驟一：用接種環劃取一環斜面保藏的植物乳桿菌，接種至50mL MRS液體培養基中，在37℃的培養箱中過液培養；
步驟二：按接種量的1％吸取種子培養液加入新鮮的MRS液體培養基中，在37℃的培養箱中培養24h；
步驟三：培養結束后，用高速冷凍離心機在4℃，8000g條件下離心10min，收集菌體，并用無菌生理鹽水洗滌兩次，得到植物乳桿菌菌泥；
步驟四：在100mL磷酸緩沖液(50mM，pH7.5)中添加10g大豆分離蛋白，再添加堿性蛋白酶500-1000U/g，在50℃下水解4-6h。酶解結束后，升溫至90℃滅酶20min。滅酶后，通過冷凍干燥法回收酶解后的大豆蛋白水解物；
步驟五：按質量分數配置3％大豆蛋白水解物，5％海藻糖，5％抗性糊精的保護劑。
2.根據權利要求1所述的一種高活性植物乳桿菌菌劑及其制備方法，其特征在于：100mL培養液富集的菌泥添加10-20mL保護劑，混合均勻之后，置于5℃預冷15-30min。
3.根據權利要求1所述的一種高活性植物乳桿菌菌劑及其制備方法，其特征在于：將預冷后的菌懸液置于-80℃預凍2-6h，把冷凍后的菌置于冷凍干燥機(真空度50Pa)中凍干24-36h。
4.根據權利要求1所述的一種高活性植物乳桿菌菌劑及其制備方法，其特征在于：凍干結束后，研磨成粉末并真空包裝，保藏于4℃。
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