[發明專利]一種酶發酵設備

在審

• 申請號: 202111023943.2
• 申請日: 2021-08-24
• 公開（公告）號: CN113801781A
• 公開（公告）日: 2021-12-17
• 發明（設計）人: 曾蠲茹;曾慶燚
• 申請（專利權）人: 上海茹藝生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/38
• 分類號: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
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1.一種酶發酵設備，包括發酵箱(1)，其特征在于：所述發酵箱(1)內部中間設有隔板(6)和位于隔板(6)下方的抽屜盒(5)，所述隔板(6)表面設有漏料孔(7)，所述發酵箱(1)前面左側箱壁鉸接有箱門(19)，所述箱門(19)表面下部安裝有電子溫濕度計(22)，所述電子溫濕度計(22)右側設有開關板(23)，所述發酵箱(1)夾層之間設有加濕器(3)和加熱板(4)以及保溫層(2)；

所述隔板(6)上表面中部設有電機(8)，所述電機(8)的輸出端表面設有主動齒輪(12)和位于主動齒輪(12)上方的軸承(17)，所述主動齒輪(12)與從動齒輪(14)嚙合，所述從動齒輪(14)通過轉軸(13)安裝在隔板(6)表面，所述軸承(17)外圈表面設有攪拌倉(9)，所述攪拌倉(9)底面設有落料孔(11)，所述攪拌倉(9)下表面設有環形齒條(16)，所述環形齒條(16)與從動齒輪(14)上表面的環形齒牙(15)嚙合，所述電機(8)的輸出端上端穿過軸承(17)內圈后延伸進攪拌倉(9)內與攪拌棍(10)固定連接。

2.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述漏料孔(7)設置若干個均勻分布在隔板(6)表面，所述漏料孔(7)呈上大下小的倒錐形設置。

3.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述箱門(19)表面中部設有觀察窗(20)，所述觀察窗(20)右側設有門把手(24)，所述箱門(19)表面位于觀察窗(20)上方通過銷軸轉動連接有擋片(21)，所述箱門(19)表面右下角設有透氣孔(25)，所述透氣孔(25)內設有過濾網。

4.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述加濕器(3)設置在發酵箱(1)夾層之間的頂部，所述加熱板(4)設置五組，所述抽屜盒(5)左右及下方均設有一組加熱板(4)，所述攪拌倉(9)左右兩側面各設一組加熱板(4)。

5.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述電機(8)的輸出端表面位于軸承(17)上方設有密封圈(18)，所述密封圈(18)下表面貼在攪拌倉(9)底面。

6.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述電子溫濕度計(22)貫穿箱門(19)，所述加濕器(3)、電機(8)、五組加熱板(4)均與開關板(23)電性連接。

7.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述保溫層(2)內外兩面均與發酵箱(1)內壁緊密貼合，所述保溫層(2)采用橡塑保溫材料制成。

8.根據權利要求1所述的一種酶發酵設備，其特征在于：所述發酵箱(1)底面四個拐角處均安裝有萬向鎖止輪。