[發明專利]一種制備生物活性肽的方法在審
| 申請號： | 202110981809.7 | 申請日： | 2021-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN113699201A | 公開（公告）日： | 2021-11-26 |
| 發明（設計）人： | 邵洪澤;肖丹;王思月;曲磊;任銳 | 申請（專利權）人： | 吉林省畜牧獸醫科學研究院;吉林省農業科學院 |
| 主分類號： | C12P21/00 | 分類號： | C12P21/00;A23K20/147;A23K10/37;A23K10/12;C12R1/125;C12R1/865 |
| 代理公司： | 深圳市韋恩肯知識產權代理有限公司 44375 | 代理人： | 李華雙 |
| 地址： | 130000 吉*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 制備 生物 活性 方法 | ||
1.一種制備生物活性肽的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：
(1)將中藥藥渣加入到液體發酵培養基中，然后接種樺褐孔菌進行發酵預處理；
(2)發酵預處理結束后，在液體發酵培養基中補加(NH4)2SO4，將液體發酵培養基的pH調節至7.0，然后接種枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌繼續發酵培養，得到所述生物活性肽。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中中藥藥渣包括補氣益氣類中藥藥渣。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中液體發酵培養基包括以下濃度的組分：水解玉米粉30g/L，(NH4)2SO4 2.22g/L，CoCL2·6H2O 0.02g/L，FeSO4·7H2O0.05g/L,KH2PO4 0.04g/L,MgSO4·7H2O0.2g/L,ZnSO4·7H2O 0.01g/L,MnCl2·4H2O 0.09g/L,CaCl2 0.5g/L,Tween 804.3mL/L，pH值為4.3。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中中藥藥渣與所述液體發酵培養基的質量體積比為4g：100mL；將樺褐孔菌種子液按3％的體積比接種于所述液體發酵培養基中。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中發酵溫度為28℃，發酵時間為2-14天。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中，相對于液體發酵培養基，(NH4)2SO4的補加量為3g/L。
7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌的比例為1∶2；枯草芽孢桿菌和釀酒酵母菌的總接種量為4.0g/100g。
8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中發酵溫度為30℃，發酵時間為96h。
9.一種采用如權利要求1-8任一所述的方法制備得到的生物活性肽或者發酵產品。
10.一種飼料，其特征在于，所述飼料包括如權利要求9所述的生物活性肽或者發酵產品；優選地，所述生物活性肽或者發酵產品在飼料中的添加量為8.0kg/t。
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