[發明專利]一種油炸食物全自動烹飪設備

有效

• 申請號: 202110962772.3
• 申請日: 2021-08-20
• 公開（公告）號: CN113455932B
• 公開（公告）日: 2022-09-30
• 發明（設計）人: 王開祥;李偉填;何宇昆;陳梓雄;宋樹林;呂政琳
• 申請（專利權）人: 廣東智源機器人科技有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 廣州市諾豐知識產權代理事務所(普通合伙) 44714
• 代理人: 任毅;黃國亮

1.一種油炸食物全自動烹飪設備，其特征在于，包括：

機架，所述機架上設有食材接料位；

炸池結構，安裝于所述機架，位于所述食材接料位下方，所述炸池結構中放置有若干炸籃，所述炸池結構可帶各所述炸籃旋轉，所述炸池結構包括炸池本體和炸池底板，所述炸池底板固定安裝有炸池電機，所述炸池電機的輸出端固定有第一齒輪，所述炸池本體固定連接有第二齒輪，所述第一齒輪嚙合所述第二齒輪，所述炸池結構的內腔設有若干間隔部，兩相鄰的所述間隔部間形成用以限制所述炸籃的烹飪區間，所述炸池結構為圓盆狀，各所述間隔部沿所述炸池結構的徑向分布，夾爪機構的第一軸穿過所述炸池結構的中部軸線設置；

夾取機構，包括底部豎向穿透所述炸池結構的第一軸，所述第一軸的頂端連接有夾爪機構，所述夾爪機構位于所述炸池結構的上方，所述第一軸的底部連接有動力驅動機構，所述動力驅動機構可驅動所述第一軸旋轉以帶動所述夾爪機構至任意角度抓取炸籃，所述夾取機構包括固定安裝的機構底座，所述第一軸的尾端安裝有升降底座，所述升降底座上設有驅動所述第一軸旋轉的第三電機，所述機構底座上還設有驅動所述升降底座進行升降動作的第二電機。

2.根據權利要求1所述的油炸食物全自動烹飪設備，其特征在于：所述機構底座固定有升降滑軌，所述升降底座固定有與所述升降滑軌匹配的升降滑塊，所述第二電機的輸出端安裝有第一升降輪，所述第一升降輪上匹配有升降帶，所述升降帶固定有壓塊，所述壓塊固定安裝于升降底座。

3.根據權利要求1所述的油炸食物全自動烹飪設備，其特征在于：所述第三電機的輸出端安裝有第三齒輪，所述第一軸上設有第四齒輪，所述第三齒輪與所述第四齒輪嚙合。

4.根據權利要求1所述的油炸食物全自動烹飪設備，其特征在于：所述夾爪機構包括連接板和安裝于所述連接板端部的夾爪部，所述連接板上設有驅動所述夾爪部的夾緊氣缸。

5.根據權利要求1所述的油炸食物全自動烹飪設備，其特征在于：所述機構底座固定于所述炸池底板。

6.根據權利要求1所述的油炸食物全自動烹飪設備，其特征在于：所述炸池結構的底部設有出油口，所述炸池底板上設有可升降的管口；所述炸池本體旋轉時，所述出油口與所述管口分離；所述炸池本體靜止時，所述出油口連接所述管口進行注油或者排油。