[發明專利]一種防水濺的油炸設備

在審

• 申請號: 202110926010.8
• 申請日: 2021-08-12
• 公開（公告）號: CN113598205A
• 公開（公告）日: 2021-11-05
• 發明（設計）人: 向中水
• 申請（專利權）人: 湖南恒森農業發展有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 長沙智勤知識產權代理事務所(普通合伙) 43254
• 代理人: 李威

1.一種防水濺的油炸設備，其特征在于，包括控制器、油槽、運轉結構和防油蓋，所述油槽內分別設置入料區域和出料區域，所述入料區域和所述出料區域分別連通所述油槽的槽口，所述入料區域和所述出料區域分別用于炸制待炸物；所述防油蓋可拆卸連接所述入料區域處的槽口，所述防油蓋開設下料口，所述下料口處設置電控門，所述電控門用于開閉所述下料口；所述運轉結構設置于所述油槽內，所述運轉結構用于將所述入料區域內的待炸物運至所述出料區域內；所述控制器分別電連接所述運轉結構和所述電控門，所述控制器用于控制所述運轉結構的運輸速度，以使待炸物在所述入料區域內進行初炸后被運至所述出料區域內。

2.根據權利要求1所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述運轉結構包括電機和轉動軸，所述電機設置于所述油槽外，所述轉動軸設置于所述油槽內，所述轉動軸的其中一端穿過所述油槽連接所述電機的輸出端；所述轉動軸平行于所述防油蓋；所述轉動軸包括若干葉片，各所述葉片的其中一端連接所述轉動軸的外壁面，各所述葉片沿所述轉動軸的周向間隔設置，相鄰兩所述葉片之間形成容納空間，各所述容納空間用于依次容納從所述下料口落下的待炸物；所述控制器電連接所述電機，所述控制器用于通過所述電機控制所述轉動軸驅動各所述容納空間轉動，待炸物被所述容納空間運至所述入料區域的油料內進行炸制，以使初炸的待炸物被轉動至靠近所述出料區域的一側后浮出至所述出料區域內。

3.根據權利要求2所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述油槽靠近所述入料區域的一端的內壁面呈弧面，所述弧面位于所述轉動軸背離所述出料區域的一側；所述弧面的圓形的軸向方向和所述轉動軸的軸向重合；各所述葉片用于轉動時依次靠近所述弧面，以使弧面阻擋待炸物滑出所述容納空間。

4.根據權利要求3所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，各所述葉片遠離所述轉動軸的一端和所述弧面之間形成第一移動間隙。

5.根據權利要求2所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述防油蓋開設斜道，所述下料口開設于所述斜道水平高度較低的一端；所述斜道水平高度較高的一端橫向設置擋板，所述擋板位于所述下料口背離所述轉動軸的一側。

6.根據權利要求2-5任一所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述油槽的槽口處設置架體，所述架體面向所述出料區域的一側分別設置升降器和濾籃，所述升降器固定于所述架體，所述升降器的升降端可拆卸的固定所述濾籃，所述升降器用于驅動所述濾籃進出所述出料區域；所述控制器電連接所述升降器，所述控制器用于控制所述升降器驅動所述濾籃升降，以使所述濾籃根據各所述容納空間的油炸順序，將所述出料區域內的以炸物分次運起。

7.根據權利要求6所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述油槽的槽口處設置至少一送料結構，各所述送料結構可拆卸連接所述油槽的槽口處；所述送料結構設置于所述升降器和防油蓋之間，各所述送料結構沿所述升降器至所述防油蓋依次設置，所述送料結構用于將各所述容納空間內以炸物分撥送入所述濾籃。

8.根據權利要求7所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，送料結構包括連接桿、分撥板和兩滑塊，兩所述滑塊沿所述連接桿的長度方向間隔設置，且兩所述滑塊設置于所述連接桿的同一側；所述油槽的槽口處設置兩滑軌，兩所述滑軌沿所述防油蓋向所述升降器方向延伸；各所述滑塊可拆卸的滑動連接各所述滑軌，其中一所述滑塊和其中一所述滑軌滑動連接，另一所述滑塊和另一所述滑軌滑動連接，分撥板的其中一端連接所述連接桿，所述分撥板位于兩所述滑塊之間，所述連接桿用于通過各所述滑塊沿所述滑軌滑動，以使所述分撥板推動以炸物進入所述濾籃內。

9.根據權利要求8所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述分撥板開設若干濾孔。

10.根據權利要求1-5任一所述的一種防水濺的油炸設備，其特征在于，所述油槽的槽底設置防粘板。