[發明專利]軟骨機能改善用食品組合物在審
| 申請號： | 202110908042.5 | 申請日： | 2017-02-03 |
| 公開（公告）號： | CN113768159A | 公開（公告）日： | 2021-12-10 |
| 發明（設計）人： | 加藤健;石田祐子;森田如一;和田政裕;中谷祥惠;上田博也 | 申請（專利權）人： | 雪印惠乳業株式會社 |
| 主分類號： | A23L33/17 | 分類號： | A23L33/17;A23L33/19;A23L33/18;A23L2/66;A23K20/147;A23K20/189;A23K50/40;A61K38/55;A61P19/02;A61K38/44;A61K38/16 |
| 代理公司： | 北京林達劉知識產權代理事務所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 劉新宇;李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 軟骨 機能 善用 食品 組合 | ||
【權利要求書】：
1.包含抑半胱氨酸蛋白酶蛋白和/或其分解物的食品組合物在制備用于改善軟骨機能的食品組合物中的用途，其中所述抑半胱氨酸蛋白酶蛋白和/或其分解物為所述食品組合物的有效成分。
2.根據權利要求1所述的食品組合物的用途，其中所述抑半胱氨酸蛋白酶蛋白源自哺乳類的乳。
3.根據權利要求1或2所述的食品組合物的用途，其中所述抑半胱氨酸蛋白酶蛋白源自牛乳。
4.根據權利要求1或2所述的食品組合物的用途，其中通過在蛋白酶的存在下分解所述抑半胱氨酸蛋白酶蛋白來制備所述抑半胱氨酸蛋白酶蛋白的分解物。
5.根據權利要求4所述的食品組合物的用途，其中所述蛋白酶是選自由胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、胰酶和木瓜蛋白酶組成的組的至少一種蛋白酶。
6.根據權利要求1至5任一項所述的用途中的包含抑半胱氨酸蛋白酶蛋白和/或其分解物的食品組合物在制備用于改善軟骨機能的飲食品、營養組合物、或飼料中的用途。
7.根據權利要求1至5任一項所述的用途中的包含抑半胱氨酸蛋白酶蛋白和/或其分解物的食品組合物在制備用于通過以下方法改善軟骨機能的食品組合物中的用途，所述方法為通過每天攝取至少1mg的在根據權利要求1至5任一項所述的用途中所述的抑半胱氨酸蛋白酶蛋白和/或其分解物來改善軟骨機能的方法。
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