[發明專利]一種桃膠燕窩飲料及制備工藝及裝置

在審

• 申請號: 202110893904.1
• 申請日: 2021-08-05
• 公開（公告）號: CN113729133A
• 公開（公告）日: 2021-12-03
• 發明（設計）人: 謝秋菊;周舒萍;汪夢元;林善炯;蔡思芬
• 申請（專利權）人: 廣東四季優美實業有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00;B01J19/18;B67C3/24;B67C3/26
• 代理公司: 廣州京諾知識產權代理有限公司 44407
• 代理人: 劉菊欣

1.一種桃膠燕窩飲料，其特征在于，以重量份計包括如下組份：25-40份數的純凈水、12-17份數的L-阿拉伯糖提取物、3-6份數的白砂糖提取物、10-20份數的膠原蛋白提取物、18-30份數的D-木糖提取物、2-6份數的蔓越莓粉提取物、4-8份數的決明子粉提取物、6-10份數的玫瑰花粉提取物、9-15份數的亞麻籽油粉提取物、7-10份數的谷胱甘肽提取物、10-15份數的山梨酸鉀提取物、10-20份數卡拉膠提取物、18-30份數的黃原膠提取物、7-12份數的果凍粉提取物、2-5份數的VC提取物、6-12份數的檸檬酸提取物、10-20份數的蜂蜜提取物、12-16份數的玫瑰香精提取物、18-25份數的燕窩提取物、12-17份數的銀耳提取物以及6-12份數的桃膠提取物。

2.根據權利要求1所述的一種桃膠燕窩飲料的制備工藝，其特征在于，包括如下步驟：

S1、將純凈水通過進料管(250)注入到第二反應釜(220)內，通過電加熱板(230)對純凈水進行加熱，并保證水溫在65-90攝氏度；

S2、向S1加熱后的純凈水中通過進料管(250)依次注入L-阿拉伯糖提取物、白砂糖提取物、膠原蛋白提取物、D-木糖提取物、蔓越莓粉提取物、決明子粉提取物、玫瑰花粉提取物、亞麻籽油粉提取物、谷胱甘肽提取物、山梨酸鉀提取物、玫瑰花瓣提取物、氯化鈉提取物、燕麥-β葡聚糖提取物、阿斯巴甜提取物、雨生紅藻球提取物、魔芋粉提取物、卡拉膠提取物、黃原膠提取物、果凍粉提取物、VC提取物、檸檬酸提取物、蜂蜜提取物、玫瑰香精提取物、燕窩提取物、銀耳提取物以及桃膠提取物，啟動第二電機(240)，第二電機(240)輸出軸帶動攪葉(280)對混合物進行攪拌，攪拌時間控制在40-60分鐘，并保證溫度在65-90攝氏度；

S3、工作人員把灌裝桶依次插入到桶體(170)內，使灌裝桶被板式輸送帶(198)向前輸送；

S4、關閉電加熱板(230)，待混合物冷卻到常溫后，啟動灌裝機(350)，灌裝機(350)把第二反應釜(220)內的混合物抽出并通過灌裝頭(340)注入到灌裝瓶內，灌裝好混合物的灌裝瓶通過封口機(197)時，封口機(197)對灌裝瓶進行封口，之后工作人員把封口好的灌裝瓶進行收集包裝。