[發(fā)明專利]一種桃膠燕窩飲料及制備工藝及裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110893904.1
• 申請(qǐng)日: 2021-08-05
• 公開（公告）號(hào): CN113729133A
• 公開（公告）日: 2021-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝秋菊;周舒萍;汪夢(mèng)元;林善炯;蔡思芬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東四季優(yōu)美實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/38
• 分類號(hào): A23L2/38;A23L33/00;B01J19/18;B67C3/24;B67C3/26
• 代理公司: 廣州京諾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44407
• 代理人: 劉菊欣

本發(fā)明提供了一種桃膠燕窩飲料及制備工藝及裝置，屬于飲料制備技術(shù)領(lǐng)域。以重量份計(jì)包括如下組份：25?40份數(shù)的純凈水、12?17份數(shù)的L?阿拉伯糖提取物、3?6份數(shù)的白砂糖提取物、10?20份數(shù)的膠原蛋白提取物、18?30份數(shù)的D?木糖提取物、2?6份數(shù)的蔓越莓粉提取物、4?8份數(shù)的決明子粉提取物、6?10份數(shù)的玫瑰花粉提取物、9?15份數(shù)的亞麻籽油粉提取物、7?10份數(shù)的谷胱甘肽提取物和10?15份數(shù)的山梨酸鉀提取物，使用時(shí)，工作人員把封好口的灌裝瓶進(jìn)行清理收集包裝，在灌裝的過程中，灑落的飲料，最后都流入到儲(chǔ)液箱內(nèi)，有效的防止灑落的飲料進(jìn)一步污染周邊環(huán)境，減少了工作人員的清理范圍。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飲料制備領(lǐng)域，具體而言，涉及一種桃膠燕窩飲料及制備工藝及裝置。

背景技術(shù)

目前的桃膠燕窩飲料的制備裝置，在對(duì)桃膠燕窩飲料進(jìn)行灌裝的過程中，會(huì)有飲料灑落，飲料散落到傳送帶上后會(huì)滴落繼續(xù)污染周邊的環(huán)境，擴(kuò)大了工作人員的清理范圍，無(wú)形中增大了工作人員的勞動(dòng)量。

另外，在把飲料灌裝到灌裝瓶上時(shí)，會(huì)有飲料附著在灌裝頭上，附著的飲料上會(huì)滋生細(xì)菌，帶有細(xì)菌的飲料被注入到灌裝瓶?jī)?nèi)，降低了桃膠燕窩飲料飲用的安全性。

發(fā)明內(nèi)容

為了彌補(bǔ)以上不足，本發(fā)明提供了一種桃膠燕窩飲料及制備工藝及裝置，旨在改善在對(duì)桃膠燕窩飲料進(jìn)行灌裝的過程中，會(huì)有飲料灑落，飲料散落到傳送帶上后會(huì)滴落繼續(xù)污染周邊的環(huán)境，擴(kuò)大了工作人員的清理范圍，無(wú)形中增大了工作人員的勞動(dòng)量的問題。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：

本發(fā)明提供一種桃膠燕窩飲料，以重量份計(jì)包括如下組份：25-40份數(shù)的純凈水、12-17份數(shù)的L-阿拉伯糖提取物、3-6份數(shù)的白砂糖提取物、10-20份數(shù)的膠原蛋白提取物、18-30份數(shù)的D-木糖提取物、2-6份數(shù)的蔓越莓粉提取物、4-8份數(shù)的決明子粉提取物、6-10份數(shù)的玫瑰花粉提取物、9-15份數(shù)的亞麻籽油粉提取物、7-10份數(shù)的谷胱甘肽提取物、10-15份數(shù)的山梨酸鉀提取物、10-20份數(shù)卡拉膠提取物、18-30份數(shù)的黃原膠提取物、7-12份數(shù)的果凍粉提取物、2-5份數(shù)的VC提取物、6-12份數(shù)的檸檬酸提取物、10-20份數(shù)的蜂蜜提取物、12-16份數(shù)的玫瑰香精提取物、18-25份數(shù)的燕窩提取物、12-17份數(shù)的銀耳提取物以及6-12份數(shù)的桃膠提取物。

本發(fā)明還提供一種桃膠燕窩飲料的制備工藝，包括以下步驟：

S1、將純凈水通過進(jìn)料管注入到第二反應(yīng)釜內(nèi)，通過電加熱板對(duì)純凈水進(jìn)行加熱，并保證水溫在65-90攝氏度；

S2、向S1加熱后的純凈水中通過進(jìn)料管依次注入L-阿拉伯糖提取物、白砂糖提取物、膠原蛋白提取物、D-木糖提取物、蔓越莓粉提取物、決明子粉提取物、玫瑰花粉提取物、亞麻籽油粉提取物、谷胱甘肽提取物、山梨酸鉀提取物、玫瑰花瓣提取物、氯化鈉提取物、燕麥-β葡聚糖提取物、阿斯巴甜提取物、雨生紅藻球提取物、魔芋粉提取物、卡拉膠提取物、黃原膠提取物、果凍粉提取物、VC提取物、檸檬酸提取物、蜂蜜提取物、玫瑰香精提取物、燕窩提取物、銀耳提取物以及桃膠提取物，啟動(dòng)第二電機(jī)，第二電機(jī)輸出軸帶動(dòng)攪葉對(duì)混合物進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)間控制在40-60分鐘，并保證溫度在65-90攝氏度；

S3、工作人員把灌裝桶依次插入到桶體內(nèi)，使灌裝桶被板式輸送帶向前輸送；

S4、關(guān)閉電加熱板，待混合物冷卻到常溫后，啟動(dòng)灌裝機(jī)，灌裝機(jī)把第二反應(yīng)釜內(nèi)的混合物抽出并通過灌裝頭注入到灌裝瓶?jī)?nèi)，灌裝好混合物的灌裝瓶通過封口機(jī)時(shí)，封口機(jī)對(duì)灌裝瓶進(jìn)行封口，之后工作人員把封口好的灌裝瓶進(jìn)行收集包裝。

本發(fā)明還提供了一種桃膠燕窩飲料的制備裝置，包括輸送組件、混合組件和灌裝組件。