[發(fā)明專利]基于食品加工的防凍傷型冷藏貯存裝置及其使用方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110864023.7
• 申請日: 2021-07-29
• 公開（公告）號: CN113303422B
• 公開（公告）日: 2021-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 顧宏偉
• 申請（專利權(quán)）人: 南通綠萌食品有限公司
• 主分類號: F25D15/00
• 分類號: F25D15/00;A23L3/36;F25D19/00;F25D17/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.基于食品加工的防凍傷型冷藏貯存裝置，其特征在于：包括：

底座板；所述底座板水平鋪設(shè)在底面上；制冷壓縮機(jī)，所述制冷壓縮機(jī)橫向固定安裝在底座板頂部平面的中部位置處；支撐立桿，兩根所述支撐立桿分別垂直向上固定安裝在底座板頂部平面左右兩端棱邊的中部位置處；引導(dǎo)掛架，所述支撐立桿的中部靠上處分別縱向固定安裝有引導(dǎo)掛架；擺動架，所述引導(dǎo)掛架上方的支撐立桿上固定安裝有擺動架，所述擺動架包括：軸套管，所述擺動架與貯存箱相對的一端垂直固定安裝有軸套管，軸套管與掛軸的末端固定相插接；擺臂桿，所述擺臂桿與軸套管豎向轉(zhuǎn)動相連接；導(dǎo)向輪，所述擺臂桿與支撐立桿相對的側(cè)壁上上下間隔轉(zhuǎn)動安裝有兩個導(dǎo)向輪，上下兩個導(dǎo)向輪均與引導(dǎo)桿滑動相切；固定連板，所述擺臂桿與貯存箱相對的側(cè)壁上固定安裝有豎向的固定連板，固定連板的內(nèi)端側(cè)壁與貯存箱外端側(cè)壁固定相連接；掛軸，左右兩個所述擺動架之間固定安裝有掛軸；貯存箱，所述貯存箱下端為屋脊?fàn)罱Y(jié)構(gòu)，貯存箱的上端中部與掛軸橫向轉(zhuǎn)動相連接；分冷箱，所述貯存箱下端的前后兩個傾斜面上分別垂直固定安裝有分冷箱；冷氣包管，所述分冷箱的上端環(huán)套有冷氣包管，冷氣包管的進(jìn)口處通過軟管與制冷壓縮機(jī)的制冷出口固定相連接；驅(qū)動機(jī)構(gòu)，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)固定安裝在右端的支撐立桿的上端位置處，驅(qū)動機(jī)構(gòu)與擺動架的上端部分滑動相連接；上擺臂，右端的所述擺動架中的擺臂桿的上端固定對接有上擺臂，上擺臂中部開設(shè)有左右貫穿的條狀條孔；所述掛軸包括：安裝座塊，所述掛軸位于貯存箱內(nèi)腔的部分上固定安裝有長方體狀的安裝座塊；攪料桿，所述安裝座塊的底部平面上垂直向下間隔均勻固定安裝有攪料桿；所述引導(dǎo)掛架包括：引導(dǎo)桿，所述引導(dǎo)掛架與貯存箱相對的一側(cè)外壁上固定安裝有弧狀的引導(dǎo)桿，引導(dǎo)桿為圓柱結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)桿的彎曲軸心與擺動架的軸套管軸線相重合；所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括：驅(qū)動電機(jī)，所述驅(qū)動電機(jī)橫向固定安裝在支撐立桿上端的右端位置處；輪盤，所述驅(qū)動電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上固定連接有輪盤，輪盤處于上擺臂的中部位置處；撥柱，所述輪盤與上擺臂相對的側(cè)壁邊緣位置處垂直固定安裝有撥柱，撥柱滑動插接在上擺臂的條孔中。

2.如權(quán)利要求1所述基于食品加工的防凍傷型冷藏貯存裝置，其特征在于：所述貯存箱包括：

換氣管，所述貯存箱的下端尖銳棱邊處橫向內(nèi)置有換氣管；

分隔槽，所述貯存箱內(nèi)腔底部橫向間隔均勻開設(shè)與分冷箱相對應(yīng)的分隔槽；

換氣孔，所述分隔槽之間的壟壁上豎向開設(shè)有與換氣管相連通的換氣孔。

3.如權(quán)利要求2所述基于食品加工的防凍傷型冷藏貯存裝置，其特征在于：所述分冷箱包括：

底封板，所述分冷箱的下端固定封堵有底封板，底封板上間隔均勻螺接有堵帽；

制冷夾套，所述分冷箱的側(cè)壁中設(shè)置有制冷夾套，制冷夾套的內(nèi)腔與冷氣包管相連通。

4.如權(quán)利要求3所述基于食品加工的防凍傷型冷藏貯存裝置，其特征在于：所述分冷箱還包括：

內(nèi)筒，所述制冷夾套中包套有內(nèi)筒，內(nèi)筒與堵帽相對應(yīng)。

5.如權(quán)利要求3-4中任一所述基于食品加工的防凍傷型冷藏貯存裝置的使用方法，其特征在于，包括以下步驟：

貯存時：

一、將需要冷藏的食品從貯存箱上端的封蓋處放入；

二、開啟制冷壓縮機(jī)；

三、開啟驅(qū)動電機(jī)；

四、輪盤轉(zhuǎn)動，帶動上擺臂擺動，擺臂桿跟隨擺動；

五、貯存箱跟隨擺臂桿以軸套管為軸心往復(fù)擺動；

六、攪料桿始終處于豎向狀態(tài)攪動貯存箱內(nèi)的食品；

七、制冷壓縮機(jī)通過軟管將部分冷氣從冷氣包管鼓入分冷箱的制冷夾套；

八、制冷壓縮機(jī)將部分冷氣鼓入到換氣管中，并通過換氣管與貯存箱內(nèi)腔中的空氣進(jìn)行交換；

卸料時：

一、停止驅(qū)動電機(jī)工作；

二、打開底封板，推動分冷箱和貯存箱轉(zhuǎn)動，分冷箱處于豎向狀態(tài)快速卸料。