[發明專利]一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法在審
| 申請號： | 202110819310.6 | 申請日： | 2021-07-20 |
| 公開（公告）號： | CN113372165A | 公開（公告）日： | 2021-09-10 |
| 發明（設計）人： | 劉澤暢;陶雪;張浩;李超 | 申請（專利權）人： | 茅臺學院 |
| 主分類號： | C05G3/00 | 分類號： | C05G3/00;C05G3/50;C05F17/20 |
| 代理公司： | 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 萬國松 |
| 地址： | 56450*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 濃香 清香 復合型 白酒 有機肥 制備 方法 | ||
1.一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
步驟一、按重量份數準備以下原料：醬香型酒糟10～20份、清香型酒糟10～20份、濃香型酒糟10～20份、礦石粉1～1.5份、生石灰2～2.5份、天然表面活性劑1～2份、硫酸鉀1～2份和菌種0.05～0.08份；
步驟二、發酵：按照重量份數，將醬香型酒糟、清香型酒糟和濃香型酒糟混合，然后加入礦石粉和生石灰混合均勻得到混合物，對混合物進行堆積發酵得到發酵物，發酵溫度為40～50℃，發酵時間為11～13天；
步驟三、混合：在發酵物中加入天然表面活性劑、硫酸鉀和菌種，攪拌混合均勻，得到醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥。
2.根據權利要求1所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述菌種為巨大芽孢桿菌和紅螺菌中的至少一種，孢子總數≥3×108cfu/g。
3.根據權利要求2所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述巨大芽孢桿菌和紅螺菌的孢子數占比為6:4。
4.根據權利要求1～3任一項所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述天然表面活性劑由葡萄糖醇、甘露糖醇和乳糖醇構成。
5.根據權利要求4所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述葡萄糖醇、甘露糖醇和乳糖醇的重量比為2～3:3～4:4～5。
6.根據權利要求5所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的pH值為5.8～6.2。
7.根據權利要求6所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述混合物堆積發酵時，堆積的混合物的橫截面為等邊三角形。
8.根據權利要求7所述的一種醬香、濃香、清香復合型白酒糟有機肥的制備方法，其特征在于：所述混合物堆積發酵時，堆積的混合物的邊長為1.4～1.8m。
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