[發(fā)明專利]一種番茄枸杞辣木粉及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110793418.2 | 申請日： | 2021-07-14 |
| 公開（公告）號： | CN113693214A | 公開（公告）日： | 2021-11-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 于明 | 申請（專利權(quán)）人： | 西藏名承坤泰生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京喆翙知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616 | 代理人： | 李娜 |
| 地址： | 850000 西藏自治區(qū)拉*** | 國省代碼： | 西藏;54 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 番茄 枸杞 辣木粉 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種番茄枸杞辣木粉，其特征在于，按含量占比包括以下組分：番茄粉46％～48％，枸杞子粉19％～21％，玉米肽11％～13％，辣木葉提取物1％～2％，阿拉伯糖15％～17％，維生素C0.5％～1％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種番茄枸杞辣木粉制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1、番茄選用紅色無損果，清洗、消毒、瀝干，采用凍干技術(shù)在零下65攝氏度凍干，成脫水干果，再粉碎、打200目粉，獲得番茄粉。
S2、枸杞子取鮮果，分級選果，零下65攝氏度凍干、破碎、打分200目，獲得枸杞子粉。
S3、將番茄粉、枸杞子粉、玉米肽、辣木葉提取物、阿拉伯糖和維生素C進(jìn)行充分混合。
3.一種番茄枸杞辣木粉，其特征在于：番茄粉47％～48％，枸杞子粉20％～21％，玉米肽11％～12％，辣木葉提取物1.5％～2％，阿拉伯糖16％～17％，維生素C0.8％～1％。
4.一種番茄枸杞辣木粉，其特征在于：番茄粉48％，枸杞子粉21％，玉米肽11％，辣木葉提取物2％，阿拉伯糖17％，維生素C1％。
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