[發明專利]一種能夠抑制有害菌的益生菌組合物在審
| 申請號： | 202110786711.6 | 申請日： | 2021-07-12 |
| 公開（公告）號： | CN113575959A | 公開（公告）日： | 2021-11-02 |
| 發明（設計）人： | 吳培均 | 申請（專利權）人： | 科為博（江蘇）生物科技研究院有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/135 | 分類號： | A23L33/135;A23L33/22;A23L33/00 |
| 代理公司： | 廣東有知貓知識產權代理有限公司 44681 | 代理人： | 張歡 |
| 地址： | 210000 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 能夠 抑制 有害 益生菌 組合 | ||
【權利要求書】：
1.一種能夠抑制有害菌的益生菌組合物，其特征在于，所述益生菌組合物由以下原料混合制成：
膳食纖維55-65％、果蔬酵素粉8-15％、無水葡萄糖8-15％、益生菌3-4.5％、增味劑0.6％-1.1％；
其中，所述益生菌包括鼠李糖乳桿菌、副干酪乳桿菌、長雙歧桿菌、植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌、干酪乳桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、保加利亞乳桿菌中的一種或幾種。
2.根據權利要求1所述的一種能夠抑制有害菌的益生菌組合物，其特征在于：所述調味劑包括甜味劑與酸味劑。
3.根據權利要求1所述的一種能夠抑制有害菌的益生菌組合物，其特征在于：所述膳食纖維為不可溶性膳食纖維，由麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜、水果中的一種或幾種制作而成。
4.根據權利要求1所述的一種能夠抑制有害菌的益生菌組合物，其特征在于：所述果蔬酵素粉以新鮮蔬果為原料經活菌發酵制成。
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