[發明專利]一種基于物聯網的商用食品凈化機監控方法及系統

在審

• 申請號: 202110785961.8
• 申請日: 2021-07-12
• 公開（公告）號: CN113729143A
• 公開（公告）日: 2021-12-03
• 發明（設計）人: 張富軍
• 申請（專利權）人: 浙江黑馬環保科技有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 北京麥匯智云知識產權代理有限公司 11754
• 代理人: 周雪峰

1.一種基于物聯網的商用食品凈化機監控方法，其特征在于，包括以下步驟：

錄入各個商用食品凈化機的標識信息；

獲取各個商用食品凈化機的位置信息，并實時采集并上傳各個商用食品凈化機的運行數據至云服務器；

將各個商用食品凈化機的運行數據和預設的標準參數進行對比，生成對比信息；

根據對比信息、各個商用食品凈化機的標識信息和位置信息生成并發送對應的監控預警信息給監控終端。

2.根據權利要求1所述的一種基于物聯網的商用食品凈化機監控方法，其特征在于，所述將各個商用食品凈化機的運行數據和預設的標準參數進行對比，生成對比信息的方法包括以下步驟：

將各個商用食品凈化機的運行數據中的食材凈化數據與預設的標準參數進行對比，生成凈化對比數據；

將各個商用食品凈化機的運行數據中的出水數據與預設的標準參數進行對比，生成出水對比數據；

將各個商用食品凈化機的運行數據中的設備運行功率與預設的標準參數進行對比，生成功率對比數據；

根據凈化對比數據、出水對比數據和功率對比數據生成對比信息。

3.根據權利要求1所述的一種基于物聯網的商用食品凈化機監控方法，其特征在于，所述根據對比信息、各個商用食品凈化機的標識信息和位置信息生成并發送對應的監控預警信息給監控終端的方法包括以下步驟：

根據對比信息中的異常數據和各個商用食品凈化機的標識信息生成目標異常信息；

根據目標異常信息和各個商用食品凈化機的位置信息生成并發送對應的監控預警信息給監控終端。

4.根據權利要求1所述的一種基于物聯網的商用食品凈化機監控方法，其特征在于，還包括以下步驟：

根據各個商用食品凈化機的位置信息生成并發送檢測指令給終端檢測設備；

實時獲取并上傳終端檢測設備的檢測數據給云服務器。

5.一種基于物聯網的商用食品凈化機監控系統，其特征在于，包括標識模塊、實時采集模塊、對比模塊以及監測預警模塊，其中：

標識模塊，用于錄入各個商用食品凈化機的標識信息；

實時采集模塊，用于獲取各個商用食品凈化機的位置信息，并實時采集并上傳各個商用食品凈化機的運行數據至云服務器；

對比模塊，用于將各個商用食品凈化機的運行數據和預設的標準參數進行對比，生成對比信息；

監測預警模塊，用于根據對比信息、各個商用食品凈化機的標識信息和位置信息生成并發送對應的監控預警信息給監控終端。

6.根據權利要求5所述的一種基于物聯網的商用食品凈化機監控系統，其特征在于，所述對比模塊包括凈化對比子模塊、出水對比子模塊、功率對比子模塊以及信息生成子模塊，其中：

凈化對比子模塊，用于將各個商用食品凈化機的運行數據中的食材凈化數據與預設的標準參數進行對比，生成凈化對比數據；

出水對比子模塊，用于將各個商用食品凈化機的運行數據中的出水數據與預設的標準參數進行對比，生成出水對比數據；

功率對比子模塊，用于將各個商用食品凈化機的運行數據中的設備運行功率與預設的標準參數進行對比，生成功率對比數據；

信息生成子模塊，用于根據凈化對比數據、出水對比數據和功率對比數據生成對比信息。

7.根據權利要求5所述的一種基于物聯網的商用食品凈化機監控系統，其特征在于，所述監測預警模塊包括異常確認子模塊和預警子模塊，其中：

異常確認子模塊，用于根據對比信息中的異常數據和各個商用食品凈化機的標識信息生成目標異常信息；

預警子模塊，用于根據目標異常信息和各個商用食品凈化機的位置信息生成并發送對應的監控預警信息給監控終端。

8.根據權利要求5所述的一種基于物聯網的商用食品凈化機監控系統，其特征在于，還包括檢測指令模塊和數據上傳模塊，其中：

檢測指令模塊，用于根據各個商用食品凈化機的位置信息生成并發送檢測指令給終端檢測設備；

數據上傳模塊，用于實時獲取并上傳終端檢測設備的檢測數據給云服務器。