[發明專利]一種益生菌飼料添加劑的制備方法、產品和應用

在審

• 申請號: 202110783330.2
• 申請日: 2021-07-12
• 公開（公告）號: CN113424900A
• 公開（公告）日: 2021-09-24
• 發明（設計）人: 趙碩;陳忠偉;周英寧;李斌;陳婷婷;盧冰霞;趙武;何穎;梁家幸;秦毅斌;段群棚;蔣冬福;盧敬專;全琛宇;劉磊;許心婷
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區獸醫研究所
• 主分類號: A23K10/37
• 分類號: A23K10/37;A23K10/30;A23K10/12;A23K20/163;A23K40/30
• 代理公司: 北京東方盛凡知識產權代理事務所(普通合伙) 11562
• 代理人: 程小芳

1.一種益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)經過菌種活化后的枯草芽孢桿菌，地衣芽孢桿菌，發酵乳桿菌，屎腸球菌分別置于液體培養基中擴大培養得菌種發酵液；

(2)將麩皮、玉米和大豆混合均勻后加水，使含水率為20-35％，得固體培養基，滅菌后接種步驟(1)制備的菌種發酵液進行混合菌種固體發酵培養，所得固體發酵產物進行干燥粉碎得益生菌發酵產物；

(3)取海藻酸鈉、殼聚糖混合均勻后滅菌，加水配制成混合溶液，加熱溶解后冷卻至常溫，加入步驟(2)制備的益生菌發酵產物，攪拌均勻制得懸混液后噴霧干燥得所述益生菌飼料添加劑。

2.根據權利要求1所述的益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中，液體培養基為MRS液體培養基，枯草芽孢桿菌，地衣芽孢桿菌，發酵乳桿菌，屎腸球菌菌種發酵液中菌種量分別不低于5×10⁶cfu/mL、3×10⁶cfu/mL、2×10⁶cfu/mL、1×10⁶cfu/mL。

3.根據權利要求1所述的益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，麩皮、玉米和大豆的混合質量比為(3-5)∶(1-3)∶(0.8-1.5)。

4.根據權利要求1所述的益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、發酵乳桿菌、屎腸球菌發酵液接種量和固體培養基的體積比為(3-5)∶(2-6)∶(1-6)∶(1-3)∶100。

5.根據權利要求1所述的益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，固態發酵條件25℃-30℃溫度下發酵48-72小時；固體發酵產物進行干燥至含水量小于10％。

6.根據權利要求1所述的益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中，海藻酸鈉、殼聚糖、益生菌發酵產物、水的混合質量比例為(1-5)∶(2-3)∶(15-35)∶100；加熱溶解溫度為50-80℃；噴霧干燥條件：進口溫度90-100℃，出口溫度50-60℃。

7.根據權利要求1所述的益生菌飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中，混合溶液采用磷酸緩沖溶液調整pH值至4-5。

8.一種根據權利要求1-7任一項所述的益生菌飼料添加劑的制備方法所制備的益生菌飼料添加劑。

9.一種根據權利要求8所述的益生菌飼料添加劑在禽畜動物飼料中的應用。

10.根據權利要求9所述的益生菌飼料添加劑在禽畜動物飼料中的應用，其特征在于，添加量為禽畜動物飼料的0.5-1.5％。