[發明專利]一種益生元發酵物及其制備方法與應用有效
| 申請號： | 202110778917.4 | 申請日： | 2021-07-09 |
| 公開（公告）號： | CN113576943B | 公開（公告）日： | 2022-07-12 |
| 發明（設計）人： | 謝智勇;葉思敏 | 申請（專利權）人： | 中山大學 |
| 主分類號： | A61K8/73 | 分類號： | A61K8/73;A61K8/60;A61Q5/02;A61Q19/10;A61Q19/00;A61Q17/00;A61P17/10;A61P31/04;A61P31/02 |
| 代理公司： | 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205 | 代理人： | 俞梁清 |
| 地址： | 510275 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 益生元 發酵 及其 制備 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種用于抑制痤瘡丙酸桿菌活性的益生元發酵物，其特征在于，以菊糖和低聚半乳糖為發酵底物，經嗜酸乳桿菌發酵制得；所述菊糖與所述低聚半乳糖的質量比為3：（3-5）。
2.根據權利要求1所述的益生元發酵物，其特征在于，所述菊糖與所述低聚半乳糖的質量比為3：5。
3.權利要求1-2中任一項所述的益生元發酵物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將菊糖與低聚半乳糖加入至水中，制得益生元水溶液；
（2）往所述益生元水溶液接種嗜酸乳桿菌進行發酵，取發酵上清液并除菌，即得益生元發酵物。
4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）還包括對所述益生元水溶液進行除菌操作。
5.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述嗜酸乳桿菌的接種量為2-5%。
6.根據權利要求5所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述嗜酸乳桿菌的接種量為3%。
7.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述嗜酸乳桿菌為活化后的嗜酸乳桿菌。
8.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中進行所述發酵的時間為48-72h。
9.權利要求1-2中任一項所述的益生元發酵物在制備抑制痤瘡丙酸桿菌活性的產品中的應用。
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