[發(fā)明專利]一種益生元發(fā)酵物及其制備方法與應(yīng)用有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110778917.4 | 申請(qǐng)日： | 2021-07-09 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN113576943B | 公開(kāi)（公告）日： | 2022-07-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 謝智勇;葉思敏 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 中山大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | A61K8/73 | 分類號(hào)： | A61K8/73;A61K8/60;A61Q5/02;A61Q19/10;A61Q19/00;A61Q17/00;A61P17/10;A61P31/04;A61P31/02 |
| 代理公司： | 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205 | 代理人： | 俞梁清 |
| 地址： | 510275 *** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 益生元 發(fā)酵 及其 制備 方法 應(yīng)用 | ||
1.一種用于抑制痤瘡丙酸桿菌活性的益生元發(fā)酵物，其特征在于，以菊糖和低聚半乳糖為發(fā)酵底物，經(jīng)嗜酸乳桿菌發(fā)酵制得；所述菊糖與所述低聚半乳糖的質(zhì)量比為3：（3-5）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益生元發(fā)酵物，其特征在于，所述菊糖與所述低聚半乳糖的質(zhì)量比為3：5。
3.權(quán)利要求1-2中任一項(xiàng)所述的益生元發(fā)酵物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將菊糖與低聚半乳糖加入至水中，制得益生元水溶液；
（2）往所述益生元水溶液接種嗜酸乳桿菌進(jìn)行發(fā)酵，取發(fā)酵上清液并除菌，即得益生元發(fā)酵物。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）還包括對(duì)所述益生元水溶液進(jìn)行除菌操作。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述嗜酸乳桿菌的接種量為2-5%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述嗜酸乳桿菌的接種量為3%。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述嗜酸乳桿菌為活化后的嗜酸乳桿菌。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中進(jìn)行所述發(fā)酵的時(shí)間為48-72h。
9.權(quán)利要求1-2中任一項(xiàng)所述的益生元發(fā)酵物在制備抑制痤瘡丙酸桿菌活性的產(chǎn)品中的應(yīng)用。
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