[發明專利]一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑在審
| 申請號： | 202110761722.9 | 申請日： | 2021-07-06 |
| 公開（公告）號： | CN113455650A | 公開（公告）日： | 2021-10-01 |
| 發明（設計）人： | 卓林雙;韓軍濤;焦瑋;王丹;張利英;郝建林;張晶晶;高夢;宋娟;趙珊;郭旭超 | 申請（專利權）人： | 彤博士健康產業河北有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10;A23L33/21;A23L33/125;A23L33/135 |
| 代理公司： | 北京慕達星云知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 050000 河北*** | 國省代碼： | 河北;13 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 調節 胃腸道 緩解 便秘 提升 免疫力 即食 乳酸菌 制劑 | ||
1.一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑，其特征在于，按重量份由以下原料組成：低聚異麥芽糖40～60份、乳糖醇15～25份、抗性糊精13～18份、低聚果糖8～12份、菊粉1～5份、鼠李糖乳桿菌0.1～1份、植物乳桿菌0.1～0.6份、嗜酸乳桿菌0.01～0.6份、副干酪乳桿菌0.01～0.5份、兩歧雙歧桿菌0.01～0.5份和水蘇糖0.01～0.5份。
2.根據權利要求1所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑，其特征在于，按重量份由以下原料組成：低聚異麥芽糖50份、乳糖醇20份、抗性糊精15份、低聚果糖10份、菊粉3份、鼠李糖乳桿菌0.5份、植物乳桿菌0.3份、嗜酸乳桿菌0.3份、副干酪乳桿菌0.3份、兩歧雙歧桿菌0.25份和水蘇糖0.3份。
3.根據權利要求1或2所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)預處理：將低聚異麥芽糖、乳糖醇、抗性糊精、低聚果糖、菊粉、水蘇糖粉碎過篩待用；將鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、副干酪乳桿菌、兩歧雙歧桿菌置于18～26℃回溫4小時待用；
(2)初混：將稱量的低聚異麥芽糖、乳糖醇、抗性糊精、低聚果糖、菊粉、水蘇糖進行初步混勻攪拌，得預混料烘干待用；
(3)總混：向預混料中加入鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、副干酪乳桿菌、兩歧雙歧桿菌進行二次混勻攪拌，得營養原粉，密封待用；
(4)分裝：營養原粉經檢驗、封裝、包裝后即得成品。
4.根據權利要求3所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述過篩為50～80目篩。
5.根據權利要求4所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述烘干溫度為45～55℃，烘干至各原料粉含水量均2％。
6.根據權利要求5所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述初步混勻攪拌轉速15～20r/min，3～10min。
7.根據權利要求6所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述二次混勻攪拌轉速15～20r/min，10～20min。
8.根據權利要求3～7任一所述的一種調節胃腸道菌群緩解便秘提升免疫力的即食乳酸菌制劑的制備方法，其特征在于，生產環境要求：濕度小于45％，溫度小于28℃。
9.權利要求3～8任一所述的制備方法在制備保健或功能食品中的應用。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于彤博士健康產業河北有限公司，未經彤博士健康產業河北有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202110761722.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：晶圓豎直旋轉處理設備及其應用的通風系統
- 下一篇：多口味電子煙
