[發明專利]一種量子水飲品

在審

• 申請號: 202110758522.8
• 申請日: 2021-07-05
• 公開（公告）號: CN113317424A
• 公開（公告）日: 2021-08-31
• 發明（設計）人: 張豐;徐會連;孫偉;郝紅軍;鄭雯雯
• 申請（專利權）人: 山東省容和堂醫藥集團有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52;A23L2/42;A23L2/44;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/135
• 代理公司: 濟南千慧專利事務所(普通合伙企業) 37232
• 代理人: 種道北

本申請公開了一種量子水飲品，屬于保健飲品技術領域。量子水飲品包括量子水，量子水是液體水通過撞擊高溫金屬電熱絲制成，金屬電熱絲的溫度為1100℃?1600℃；或量子水是液體水通過量子復合材料量化制成。在飲品中添加經過撞擊高溫金屬電熱絲的量子水，或經過量子復合材料的量化的量子水，使得量子水具有一定的勢能，提高了量子水擊破活性氧的能力，即通過量子水的添加，提高了量子水飲品的抗氧化能力，可減緩產品發生變質，延長產品的保質期。

技術領域

本申請涉及一種量子水飲品，屬于保健飲品技術領域。

背景技術

現有的保健飲品，通常會添加一些具有藥食兩用的中草藥活性成分，使得保健飲品具有滋補、養顏、治病或強身等功效，因此獲得廣大消費者的喜愛，但是現有的保健飲品保質期通常非常短，為延長保質期，通常會添加一些防腐劑，但是這些防腐劑本身會降低保健品的保健功效；有的保健品會含有大量的糖或甜味素，導致血糖高的人群不能直接引用，適合飲用的人群受到了限制；有的保健品營養成分單一，不能滿足消費者的需求。

量子水是含有活性正能量的健康飲用水，也稱為高能量健康水，其在非分子、非原子水平上改變了水分子的氫氧鍵勢能，因此也被稱為α量子活性水，具有很高的應用價值，但是在現有研究中，并沒有將量子水應用在保健飲品中，來改善保健飲品的功能的相關研究。因此，本申請就量子水與保健飲品相結合，來研究量子水對保健飲品性能的影響。

發明內容

為了解決上述至少一個技術問題，提供了一種量子水飲品，該量子水飲品解決目前飲品含有防腐劑的問題，保質期較長。

本申請提供一種量子水飲品，包括量子水，所述量子水是液體水通過撞擊高溫金屬容器制成，所述高溫金屬容器由金屬電熱絲加熱，金屬電熱絲的溫度為1100℃-1600℃；或所述量子水是液體水通過量子復合材料量化制成。

優選地，所述金屬電熱絲的溫度為1200℃-1600℃。

更優選地，所述金屬電熱絲的溫度為1300℃-1500℃。

更優選地，所述金屬電熱絲的溫度為1400℃。

可選地，所述金屬電熱絲選自鐵質電熱絲、鐵鉻鋁合金電熱絲、鎳鉻合金電熱絲中的一種。

可選地，所述量子化復合材料包括二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鋯、氧化釔。

優選地，所述量子化復合材料，還包括添加劑，所述添加劑包括含有銅、鋅、釹、鈷、鎂、鎳、鉻、鑭、鈰、鉺、鈦、鈣元素的金屬氧化物中的一種或多種。

作為一種具體的實施方式，所述量子化復合材料，按重量份數計，包括如下組分：二氧化硅55份、氧化鋁39份、氧化鐵4份、氧化鋯1.5份、氧化釔0.43份、氧化鈰0.03份、氧化銅0.02份、氧化鎂0.01份、氧化鉻0.005份、氧化鈦0.005份。

可選地，所述量子復合材料對液體水量化20-30h。

優選地，所述量子復合材料對液體水量化22-26h。

更優選地，所述量子復合材料對液體水量化23-25h。

更優選地，所述量子復合材料對液體水量化24h。

可選地，還包括中草藥發酵液。

可選地，所述量子水與所述中草藥發酵液的用量比為(6-12)：1，所述中草藥發酵液的PH值為3-4。

優選地，所述量子水與所述中草藥發酵液的用量比為(8-10)：1，所述中草藥發酵液的PH值為3.1-3.9。

更優選地，所述量子水與所述中草藥發酵液的用量比為9：1，所述中草藥發酵液的PH值為3.2-3.8。