[發(fā)明專利]一種青貯飼料及其制備方法

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• 申請日: 2021-07-02
• 公開（公告）號: CN113519705A
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄭學(xué)斌;劉艷萍;肖瑀;許睿;仰玲玲;王池麗;戴永平
• 申請（專利權(quán)）人: 合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號: A23K30/18
• 分類號: A23K30/18;A23K10/30;A23K20/142;A23K10/37;A01K67/02
• 代理公司: 合肥市長遠(yuǎn)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34119
• 代理人: 余婧

1.一種青貯飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、將采摘的新鮮茶葉經(jīng)過攤放、殺青后，均勻噴灑乳酸菌菌液和復(fù)合酶酶液，然后進(jìn)行揉捻，調(diào)節(jié)含水量，再經(jīng)過厭氧發(fā)酵，將得到的發(fā)酵產(chǎn)物與水混合，打漿，得到微發(fā)酵茶葉漿料；

S2、將谷氨酸鈉、檸檬皮漿料與所述微發(fā)酵茶葉漿料混合均勻，得到復(fù)合添加劑；

S3、將玉米秸稈、苜蓿、菊花秸稈粉碎后，與所述復(fù)合添加劑混合，然后調(diào)節(jié)含水量，得到青貯原料；

S4、將所述青貯原料與乳酸菌菌液混合均勻，裝窖壓實，密封后進(jìn)行厭氧發(fā)酵，得到青貯飼料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S1中，復(fù)合酶由纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶按質(zhì)量比為1：(0.5-1)：(0.5-1)組成；優(yōu)選地，復(fù)合酶酶液的質(zhì)量濃度為0.5-1％，復(fù)合酶酶液與新鮮茶葉的質(zhì)量比為(0.2-0.3)：100。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S1中，乳酸菌菌液的濃度為(0.5-2)×10⁵cfu/mL，乳酸菌菌液與新鮮茶葉的質(zhì)量比為(0.1-0.2)：100。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S1中，揉捻的條件為：轉(zhuǎn)速為10-20r/min，時間為30-60min；優(yōu)選地，所述步驟S1中，調(diào)節(jié)含水量至45-60％；優(yōu)選地，所述步驟S1中，厭氧發(fā)酵的條件為溫度為15-25℃，時間為3-7天；優(yōu)選地，所述步驟S1中，將得到的發(fā)酵產(chǎn)物與水按質(zhì)量比為1：(2-3)混合。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S2中，谷氨酸鈉、檸檬皮漿料與微發(fā)酵茶葉漿料的質(zhì)量比為：(0.01-0.03)：(0.1-0.15)：1；優(yōu)選地，所述檸檬皮漿料是將檸檬皮與水混合后打漿制得，固含量為10-20％。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S3中，玉米秸稈、苜蓿、菊花秸稈與復(fù)合添加劑的質(zhì)量比為1：(1.5-2.5)：(0.1-0.3)：(0.4-0.7)；優(yōu)選地，所述步驟S3中，調(diào)節(jié)含水量至65-75％。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S4中，乳酸菌菌液的濃度為(0.5-2)×10⁵cfu/mL，乳酸菌菌液與青貯原料的質(zhì)量比為(0.5-0.8)：100。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟S4中，厭氧發(fā)酵的條件為：溫度為20-30℃，時間為40-60天。

9.一種青貯飼料，其特征在于，由權(quán)利要求1-8任一項所述制備方法制得。

10.一種蛋雞的飼喂方法，其特征在于，在夏季高溫期，將基礎(chǔ)日糧與權(quán)利要求9所述的青貯飼料按質(zhì)量比為(8-10)：1進(jìn)行飼喂。