[發明專利]一種用于檢測茶葉品質的電子鼻及其控制方法和管理系統

有效

• 申請號: 202110727316.0
• 申請日: 2021-06-29
• 公開（公告）號: CN113447624B
• 公開（公告）日: 2022-06-21
• 發明（設計）人: 錢君輝;張愛玲;田逢春;杜胤征;劉然;盧夢晨;倪曌桁
• 申請（專利權）人: 重慶大學
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02
• 代理公司: 重慶敏創專利代理事務所(普通合伙) 50253
• 代理人: 陳千

本發明涉及電子鼻檢測技術領域，具體公開了一種可用于檢測茶葉品質的電子鼻及其控制方法、管理系統，該電子鼻包括機箱1以及設置在機箱1內的氣體通路。氣體通路包括氣體進樣口2、過濾器3、第一三通電磁閥T1、第二三通電磁閥T2、第三三通電磁閥T3，以及順序連通的金屬氧化物氣室4、電化學氣室5、質量流量控制器MFC、氣泵6和出氣口7。該電子鼻設計有氣體通路，在該通路的金屬氧化物氣室4、電化學氣室5中，設置有能夠響應茶葉氣味VOC的多種不同原理的傳感器陣列，能夠客觀地獲得更多茶葉氣味特征；設計有加工前進樣口G3、加工后進樣口G4、背景空氣入口G1和載氣入口G2，可在一次實驗中采集茶葉加工前與加工后的氣味，提高檢測精度。

技術領域

本發明涉及電子鼻檢測技術領域，尤其涉及一種可用于檢測茶葉品質的電子鼻及其控制方法、管理系統。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康，越來越注重日常飲食的質量。現代科學證明，茶與人們健康有著密切的關系，茶葉內含有的物質有著豐富的營養，與人體的代謝相關，并具有藥理作用，可改善人體對疾病的抵抗能力，而且品質越好，茶葉中的這些有益成分含量越高。目前市場上的茶葉種類繁多，但品質良莠不齊。雖然利用感官評價、氣相色譜質譜(GC-MS)等也可用于茶葉品質的檢測，但在實際應用中，存在一些諸如檢測物質復雜、感官評價外界不可控因素太多、儀器及檢測費用較昂貴等問題。

發明內容

本發明提供一種用于檢測茶葉品質的電子鼻及其控制方法和管理系統，解決的技術問題在于：如何客觀地、精準地、低成本地對茶葉品質進行檢測。

為解決以上技術問題，本發明提供一種用于檢測茶葉品質的電子鼻，包括機箱1以及設置在所述機箱1內的氣體通路；所述氣體通路包括氣體進樣口2、過濾器3、第一三通電磁閥T1、第二三通電磁閥T2、第三三通電磁閥T3，以及順序連通的金屬氧化物氣室4、電化學氣室5、質量流量控制器MFC、氣泵6和出氣口7；所述氣體進樣口2包括背景空氣入口G1、載氣入口G2、加工前進樣口G3、加工后進樣口G4；所述氣體進樣口2和所述出氣口7嵌設在所述機箱1的側壁上；所述金屬氧化物氣室4中設有用于檢測茶葉第一揮發性氣味組合的第一傳感器陣列，所述電化學氣室5設有用于檢測茶葉第二揮發性氣味組合的第二傳感器陣列；

所述加工前進樣口G3和所述加工后進樣口G4分別連接所述第三三通電磁閥T3的第一進氣端和第二進氣端，所述背景空氣入口G1通過所述過濾器3和所述載氣入口G2分別連接所述第二三通電磁閥T2的第一進氣端和第二進氣端，所述第二三通電磁閥T2的出氣端和所述三通電磁閥T3的出氣端分別連接所述第一三通電磁閥T1的第一進氣端和第二進氣端，所述第一三通電磁閥T1的出氣端連接所述金屬氧化物氣室4的進氣端。

可選地，一種用于檢測茶葉品質的電子鼻，還包括設置在所述機箱1內的控制通路；所述控制通路包括IO控制板8、溫濕度氣壓傳感器讀出電路9和信號調理板10；所述金屬氧化物氣室4及所述電化學氣室5中還設有溫濕度氣壓傳感器；

所述IO控制板8連接所述第一三通電磁閥T1、所述第二三通電磁閥T2、所述第三三通電磁閥T3、所述質量流量控制器MFC和所述氣泵6并控制其工作；

所述溫濕度氣壓傳感器讀出電路9連接所述溫濕度氣壓傳感器，用于讀取相應的溫度傳感數據、濕度傳感數據和氣壓傳感數據；

所述信號調理板10連接所述第一傳感器陣列和所述第二傳感器陣列，用于讀取相應的茶葉氣味傳感數據。