[發明專利]一種飼用復合酶制劑及其使用方法

有效

• 申請號: 202110724840.2
• 申請日: 2021-06-29
• 公開（公告）號: CN113491301B
• 公開（公告）日: 2023-03-17
• 發明（設計）人: 陶敏;張成杰;詹志春;周櫻
• 申請（專利權）人: 武漢新華揚生物股份有限公司
• 主分類號: A23K10/14
• 分類號: A23K10/14;A23K10/37;A23K20/22;A23K20/163;A23K10/30
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 吳靜

1.一種飼用復合酶制劑，其特征在于，包括：20-30%的超級耐熱型葡萄糖氧化酶、2-10%的耐熱型磷酸酶、20-30%的耐熱型蛋白酶K、2-10%的耐熱型半乳甘露聚糖酶、3-7%的高溫淀粉酶、1-3%的亞硫酸鈉和10-52%的營養元素補充劑；所述超級耐熱型葡萄糖氧化酶為95℃高溫處理5min后酶活存留率＞50%的葡萄糖氧化酶，其酶活定義為：在37℃、pH為6.0的條件下，每分鐘催化β-D-葡萄糖氧化產生出1μmol過氧化氫所需的酶量即為一個酶活力單位；所述耐熱型磷酸酶的酶活定義為：每分鐘轉化1μmol穩定芳香族化合物底物所需的酶量即為一個酶活力單位；所述耐熱型蛋白酶K的酶活定義為：在40℃，pH為7.5的條件下，每分鐘水解酪蛋白產生1μg酪氨酸所需的酶量即為一個酶活力單位；所述耐熱型半乳甘露聚糖酶的酶活定義為：在37℃、pH為5.5的條件下，每分鐘從濃度為3mg/ml的半乳甘露聚糖溶液中釋放1μmol還原糖所需要的酶量即為一個酶活力單位；所述高溫淀粉酶的酶活定義為：1g固體酶粉，于70℃、pH為6.0的條件下，1min液化1mg可溶性淀粉，即為一個酶活力單位。

2.如權利要求1所述的飼用復合酶制劑，其特征在于：所述超級耐熱型葡萄糖氧化酶的酶活≥1×10⁵u/g；所述耐熱型磷酸酶的酶活≥3×10⁴u/g；所述耐熱型蛋白酶K的酶活≥3×10⁵u/g；所述耐熱型半乳甘露聚糖酶的酶活≥5×10⁴u/g；所述高溫淀粉酶的酶活≥1×10⁵u/g。

3.如權利要求1所述的飼用復合酶制劑，其特征在于：所述營養元素補充劑為玉米漿干粉和葡萄糖。

4.如權利要求1-3中任意一項所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）以粉碎后過篩的豆粕粉為飼料原料；

（2）制備飼用復合酶制劑，并溶于水中待用；

（3）將豆粕粉加入到混合機中，邊混合邊噴入熱水，使豆粕粉含水量為20-35%，溫度為60-70℃；

（4）噴入飼用復合酶制劑溶液，邊噴邊混合，混合時間為5-10min；

（5）將混有飼用復合酶制劑的豆粕粉輸送至制粒機中進行調質、制粒；

（6）制粒成形后，將顆粒料裝入PVC袋中密封，繼續酶解2-3小時后即可作為飼料投入飼喂。

5.如權利要求4所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于：所述步驟（1）中豆粕粉碎后過30-40目篩。

6.如權利要求4所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于：所述步驟（2）中飼用復合酶制劑的質量為豆粕粉質量的0.1%-0.3%。

7.如權利要求4所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于：所述步驟（2）中飼用復合酶制劑與水的比例為1:20。

8.如權利要求4所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于：所述步驟（3）中噴入的熱水溫度為90℃，混合時間為2-5min。

9.如權利要求4所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于：所述步驟（5）中調質溫度控制在60-70℃，調質時間為2-5min。

10.如權利要求4所述的飼用復合酶制劑的使用方法，其特征在于：所述步驟（6）中的顆粒料直徑控制在2-4mm。