[發明專利]飲料發酵裝置

有效

• 申請號: 202110665830.6
• 申請日: 2021-06-16
• 公開（公告）號: CN113322163B
• 公開（公告）日: 2022-04-26
• 發明（設計）人: 袁峰;鄧少華;王建輝
• 申請（專利權）人: 珠海鳳凰高科生物制藥有限公司
• 主分類號: C12M1/26
• 分類號: C12M1/26;C12M1/02;C12M1/00;A23C9/12;A23L11/50;A23L11/65;A23L2/38
• 代理公司: 上海洞鑒知識產權代理事務所(普通合伙) 31346
• 代理人: 黃小棟

1.一種飲料發酵裝置，包括發酵罐，其特征在于：所述發酵罐的罐壁上固定安裝有取樣機構，所述取樣機構包括固定筒、抽液筒、活塞、活塞桿和出液嘴，所述固定筒固定安裝在發酵罐的罐壁上，且所述固定筒貫穿發酵罐的罐壁，所述固定筒位于發酵罐內腔的一端的頂部開設有外進液口，所述固定筒位于發酵罐外側的一端的底端固定安裝有出液嘴，所述固定筒的底部筒壁內開設有出液通道，所述出液通道與所述出液嘴相連通，所述固定筒的內腔轉動安裝有抽液筒，所述抽液筒靠近發酵罐內腔的一端的外壁開設有內進液口，抽液時所述內進液口與所述外進液口相連通，出液時所述內進液口與所述出液通道相連通，所述抽液筒的內壁設置有限位凸起，限位凸起使得活塞只能相對抽液筒滑動，無法相對抽液筒旋轉，所述抽液筒的內腔滑動安裝有活塞，所述活塞的一側固定連接有活塞桿，所述活塞桿的一端延伸至固定筒的外側，且所述活塞桿遠離活塞的一端固定安裝有操控盤。

2.根據權利要求1所述的飲料發酵裝置，其特征在于：所述發酵罐的內壁上固定安裝有滑軌，所述滑軌上滑動安裝有滑座，所述滑座的一側固定安裝有進液嘴，所述進液嘴的底端固定安裝有伸縮管，所述進液嘴與所述伸縮管的頂端相連通，所述伸縮管的底端與所述外進液口相連通。

3.根據權利要求2所述的飲料發酵裝置，其特征在于：所述進液嘴的內腔固定安裝有單向閥。

4.根據權利要求2所述的飲料發酵裝置，其特征在于：所述滑座的內端固定安裝有磁塊。

5.根據權利要求1所述的飲料發酵裝置，其特征在于：所述發酵罐的頂端固定安裝有罐蓋，所述罐蓋的頂端固定安裝有電機，所述電機的輸出軸通過聯軸器固定安裝有攪拌軸，所述攪拌軸的底端延伸至發酵罐內腔的底部，所述攪拌軸的底端固定安裝有攪拌葉輪。

6.根據權利要求1所述的飲料發酵裝置，其特征在于：所述發酵罐罐底的內部固定安裝有加熱管，所述加熱管設置為螺旋形。

7.根據權利要求1所述的飲料發酵裝置，其特征在于：所述出液嘴的底端螺紋安裝有防塵蓋。