[發(fā)明專利]一種含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法和產(chǎn)品及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110644507.0
• 申請(qǐng)日: 2021-06-09
• 公開（公告）號(hào): CN113367997B
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫亞娟;丁晶晶;楊成;呂妍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江南大學(xué)
• 主分類號(hào): A61K8/06
• 分類號(hào): A61K8/06;A61K8/34;A61K8/64;A61Q19/10;A61Q17/00
• 代理公司: 南京禹為知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 32272
• 代理人: 劉峰

1.一種含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：包括，

制備螺旋藻蛋白納米顆粒：將螺旋藻蛋白粉溶于去離子水中，調(diào)節(jié)pH至8～11，攪拌水合0.5~1h，制得螺旋藻蛋白溶液；通過注射泵將螺旋藻蛋白溶液加入無水乙醇中，邊加邊攪拌，水浴后，將懸濁液離心，取下層沉淀，加去離子水分散，冷凍干燥，即獲得螺旋藻蛋白納米顆粒；

制備水包油乳液：將螺旋藻蛋白納米顆粒分散在去離子水后制得螺旋藻蛋白水溶液，加入油相中，高速剪切，得到水包油乳液；

制備含乙醇的水包油Pickering乳液：將得到的水包油乳液加到無水乙醇中，即得含醇的水包油Pickering乳液。

2.如權(quán)利要求1所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：所述通過注射泵將螺旋藻蛋白溶液加入無水乙醇中，其中，注射泵流速為1～3mL/min。

3.如權(quán)利要求1所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：所述水浴，其中，水浴溫度為25℃，水浴時(shí)間為4h；所述將懸濁液離心，其中，離心轉(zhuǎn)速為4500rpm，離心時(shí)間為5min；所述冷凍干燥，其中，干燥溫度為-40℃，干燥時(shí)間為5天；所述螺旋藻蛋白納米顆粒粒徑大小為200～500nm。

4.如權(quán)利要求1所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：所述將螺旋藻蛋白納米顆粒分散在去離子水后制得螺旋藻蛋白水溶液，其中，螺旋藻蛋白納米顆粒濃度為1.5～2.0%w/v；所述油相包括液體石蠟、橄欖油和大豆油。

5.如權(quán)利要求1所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：所述油相與螺旋藻蛋白水溶液的體積比為1:1。

6.如權(quán)利要求1所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：所述含醇的水包油Pickering乳液的pH為3~4。

7.如權(quán)利要求1所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法，其特征在于：所述將得到的水包油乳液加到無水乙醇，其中，水包油乳液與無水乙醇的體積比為1:1~6。

8.權(quán)利要求1~7中任一所述含乙醇的水包油Pickering乳液的制備方法制得的產(chǎn)品。

9.如權(quán)利要求8所述產(chǎn)品在制備化妝品、消殺產(chǎn)品中的應(yīng)用。