[發明專利]一種用于改善視疲勞的新資源食品

在審

• 申請號: 202110634588.6
• 申請日: 2021-06-08
• 公開（公告）號: CN113273690A
• 公開（公告）日: 2021-08-20
• 發明（設計）人: 范圣剛;范曉輝;范鎧瑜;孫曉華
• 申請（專利權）人: 煙臺阿波羅生物藥業科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A61K36/8945;A61P27/02;A61P27/10;A61K31/047;A61K36/076
• 代理公司: 山東明宇知信知識產權代理事務所(普通合伙) 37329
• 代理人: 康瀟

1.一種用于改善視疲勞的新資源食品，其特征在于，每份包括以下重量配比的組分：藍莓20克、枸杞10克、茯苓10克、山藥10克、葉黃素400毫克、木糖醇5克、麥芽糊精50克。

2.根據權利要求1所述的一種用于改善視疲勞的新資源食品的生產工藝，其特征在于，具體包括以下步驟：

步驟一：配方稱取，按配方稱取藍莓20克、枸杞10克、茯苓10克、山藥10克、葉黃素400毫克、木糖醇5克、麥芽糊精50克；

步驟二：制藍莓茯苓提取液：

1)、將藍莓、茯苓加入在裝有200L純凈水的容器中浸泡4h；

2)、微波預處理，將步驟1中含有食材的溶液進行400～600w微波處理15～30min；

3)、蒸煮過濾，

第一次蒸煮過濾，將微波預處理后得到的溶液置于多功能蒸煮罐中，補充加水量至藥材總重量的6～10倍，加熱至90～100℃，煎煮60～120min，過濾得濾液A；

第二次蒸煮過濾，將過濾掉溶液A之后的藥渣加入水，加水量為藥渣總重量的5～8倍，加熱至90～100℃，煎煮30～60min，過濾得濾液B；

4)、溶液合并，合并上述3)中得到的濾液A和濾液B，混合均勻，得藍莓茯苓提取液C，

步驟三：制枸杞山藥提取液：

1)、將枸杞、山藥、麥芽糊精加入在裝有200L純凈水的容器中浸泡4h；

2)、微波預處理，將步驟1中含有食材的溶液進行400～600w微波處理15～30min；

3)、蒸煮過濾，

第一次蒸煮過濾，將微波預處理后得到的溶液置于多功能蒸煮罐中，補充加水量至藥材總重量的6～10倍，加熱至90～100℃，煎煮60～120min，過濾得濾液D；

第二次蒸煮過濾，將過濾掉溶液D之后的藥渣加入水，加水量為藥渣總重量的5～8倍，加熱至90～100℃，煎煮30～60min，過濾得濾液E；

4)、溶液合并，合并上述3)中得到的濾液D和濾液E，混合均勻，得枸杞山藥提取液F，

步驟四：混合步驟三制得的提取液C和F，攪拌均勻后濃縮蒸發水至浸膏，噴霧干燥至粉末95克；

步驟五：添加葉黃素，按配方重量稱取葉黃素、木糖醇，混合到步驟四中得到粉末里，加入攪拌機混合均勻；

步驟七：填充包裝，將步驟六中得到的粉末通過自動填充機進行定量填充裝袋，設置填充量為5克，分別自動填充到食用鋁箔袋內，并進行檢驗，包裝，既得成品。