[發(fā)明專利]一種含益生菌的茶飲料及其制備方法和應用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110619732.9 | 申請日： | 2021-06-03 |
| 公開（公告）號： | CN113367212A | 公開（公告）日： | 2021-09-10 |
| 發(fā)明（設計）人： | 張召;許敏青;陳濤 | 申請（專利權）人： | 佛山市朗芯生物科技有限公司;廣東一元蘭欣生物科技有限公司;廣州悅芯科技有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京慕達星云知識產(chǎn)權代理事務所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 王敏 |
| 地址： | 528200 廣東省佛山市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 含益生菌 茶飲料 及其 制備 方法 應用 | ||
1.一種含益生菌的茶飲料，其特征在于，按重量份計，由以下原料組成：鼠李糖乳桿菌NX-2 1-3份、植物乳桿菌NX-1 1-4份、干酪乳桿菌LS01 1-3份、動物雙歧桿菌NX-6 1-3份、嗜酸乳桿菌LA-03 1-4份、茶包120-160份、綿白糖450-520份、圓苞車前子殼120-180份和低聚果糖120-180份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種含益生菌的茶飲料，其特征在于，所述鼠李糖乳桿菌NX-2的保藏編號為CGMCC No.20110；所述植物乳桿菌NX-1的保藏編號為CGMCC No.20109；所述干酪乳桿菌LS01的保藏編號為CGMCC No.22006；所述動物雙歧桿菌NX-6的保藏編號為CGMCC No.20114；所述嗜酸乳桿菌LA-03的保藏編號為CGMCC No.22239。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種含益生菌的茶飲料，其特征在于，所述鼠李糖乳桿菌NX-2為1×1011CFU/g；所述植物乳桿菌NX-1為1×1011CFU/g；所述干酪乳桿菌LS01為1×1011CFU/g；所述嗜酸乳桿菌LA-03為1×1011CFU/g；所述動物雙歧桿菌NX-6為1×1010CFU/g。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種含益生菌的茶飲料，其特征在于，所述茶包為綠研茉莉茶包或蜜桃烏龍茶包。
5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的一種含益生菌的茶飲料的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：
(1)將綿白糖置于粉碎機中粉碎后，過50-70目篩，備用；
(2)按所述重量份數(shù)稱取各原料，將除茶包以外的原料投入三維混料機中混合均勻；設置轉速10-30r/min，時間30-50min；
(3)將步驟(2)混合均勻的原料加入飲料袋中，再放入茶包，封口。
6.權利要求1-4任一項所述的一種含益生菌的茶飲料在抗氧化抗衰老中的應用。
7.權利要求1-4任一項所述的一種含益生菌的茶飲料在延緩皮膚衰老中的應用。
8.權利要求1-4任一項所述的一種含益生菌的茶飲料在降低ROS水平中的應用。
9.權利要求1-4任一項所述的一種含益生菌的茶飲料在提高SOD水平中的應用。
10.權利要求1-4任一項所述的一種含益生菌的茶飲料在抑制HSF細胞分泌MMP-2和MMP-9中的應用。
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