[發明專利]具有蒸汽發生裝置的烹飪爐灶

在審

• 申請號: 202110618271.3
• 申請日: 2021-06-01
• 公開（公告）號: CN115435306A
• 公開（公告）日: 2022-12-06
• 發明（設計）人: 吳鵬;張潔
• 申請（專利權）人: 伊萊克斯家用電器股份公司
• 主分類號: F22B1/28
• 分類號: F22B1/28;F24C13/00;A47J27/04
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 王艷江;嚴小艷

1.一種用于對食品進行熱處理的烹飪爐灶(1)，所述烹飪爐灶(1)至少包括：

-一個或更多個烹飪區域(2)，所述一個或更多個烹飪區域(2)構造成支撐烹飪容器并對所述烹飪容器和/或存在于所述烹飪容器內的食品進行加熱；以及

-蒸汽發生裝置(3)，所述蒸汽發生裝置(3)構造成借助于蒸汽對食品進行熱處理；

其中，所述蒸汽發生裝置(3)至少包括：

-蒸汽發生器(15)，所述蒸汽發生器(15)構造成產生所述蒸汽；

-水箱(16)，所述水箱(16)構造成儲存水；以及

-聯接組件(17)，所述聯接組件(17)承載所述水箱(16)和/或構造成承載所述水箱(16)、并將所述水引導至蒸汽發生站，所述蒸汽發生器(15)構造成在所述蒸汽發生站處通過所述水產生所述蒸汽；

其特征在于，所述水箱(16)以可釋放的方式連接和/或能夠以可釋放的方式連接至所述聯接組件(17)。

2.根據權利要求1所述的烹飪爐灶，其中，所述水箱(16)的至少一部分是透明的，和/或所述水箱包括用于指示所述水箱(16)內的所述水的填充水平的填充水平指示裝置。

3.根據權利要求1或2所述的烹飪爐灶，其中，所述聯接組件(17)包括殼體結構(22)，所述殼體結構(22)具有用于容納所述水箱(16)的至少一部分的座部。

4.根據前述權利要求中的任一項所述的烹飪爐灶，其中，所述水箱(16)能夠相對于旋轉軸線(B)至少在第一角度位置與第二角度位置之間繞所述旋轉軸線(B)成角度地移動；其中，所述水箱(16)在分別處于所述第一角度位置和所述第二角度位置時處于操作位置和安置位置。

5.根據權利要求4所述的烹飪爐灶，所述烹飪爐灶還包括頂表面(5)，所述頂表面(5)承載所述烹飪區域(2)并位于平面內；其中，所述水箱(16)的一個面(21)在所述水箱(16)布置在所述第二角度位置時位于所述平面內或位于所述平面下方。

6.根據權利要求4或5所述的烹飪爐灶，其中，所述殼體結構(22)能夠繞所述旋轉軸線(B)成角度地移動，以使所述水箱(16)在所述第一角度位置與所述第二角度位置之間移動。

7.根據前述權利要求中的任一項所述的烹飪爐灶，其中，所述水箱(16)相對于所述烹飪爐灶(1)的承載所述烹飪區域(2)的頂表面(5)橫向地、特別地垂直地定向，特別是在所述水箱(16)處于相應的操作位置時。

8.根據前述權利要求中的任一項所述的烹飪爐灶，其中，所述聯接組件(17)包括導管，所述導管將所述蒸汽發生器(15)與所述水箱(16)流體連接和/或構造成將所述蒸汽發生器(15)與所述水箱(16)流體連接。

9.根據前述權利要求中的任一項所述的烹飪爐灶，其中，所述蒸汽發生裝置(3)還包括水盤(23)，所述水盤(23)特別地用于至少收集用過的水。

10.根據前述權利要求中的任一項所述的烹飪爐灶，所述烹飪爐灶還包括主結構(4)，所述主結構(4)承載所述一個或更多個烹飪區域(2)和所述蒸汽發生裝置(3)；其中，所述水盤(23)以可移除的方式聯接和/或能夠聯接至所述主結構(4)。

11.根據權利要求9或10所述的烹飪爐灶，其中，所述水箱(16)流體連接至和/或構造成流體連接至所述水盤(32)；特別地，所述蒸汽發生器(15)構造成加熱所述水盤(23)內的所述水以產生所述蒸汽和/或從所述水盤(23)接收所述水以產生所述蒸汽，特別地，其中，所述蒸汽發生器(15)能夠至少部分地由構造成被加熱的所述水盤(23)形成，和/或所述蒸汽發生器(15)能夠包括可加熱的蒸汽發生單元，所述蒸汽發生單元至少部分地構造為與所述水盤(23)分開的單元。