[發明專利]一種集中用餐場合發取餐系統

在審

• 申請號: 202110601338.2
• 申請日: 2021-05-31
• 公開（公告）號: CN113327368A
• 公開（公告）日: 2021-08-31
• 發明（設計）人: 周國華
• 申請（專利權）人: 衢州龍瀚計算機科技有限公司
• 主分類號: G07F11/00
• 分類號: G07F11/00;G07F9/00;G07F9/02
• 代理公司: 北京知呱呱知識產權代理有限公司 11577
• 代理人: 胡樂

1.一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，包括取餐機(1)、發取餐柜臺(2)和發補餐機(3)，所述取餐機(1)、發取餐柜臺(2)和發補餐機(3)共同由至少一個控制器(4)進行控制；

所述取餐機(1)用于預訂餐或定額餐的發取，取餐機(1)設有身份識別裝置(5)和顯示屏(6)，所述身份識別裝置(5)和顯示屏(6)均與所述控制器(4)電連接，所述身份識別裝置(5)用于進行取餐用戶身份和餐具的識別，所述顯示屏(6)用于顯示供餐和取餐信息；

所述發取餐柜臺(2)的上方以玻璃體(7)封閉區隔形成外取餐側(8)、內發餐側(9)和打餐場所(10)；發取餐柜臺(2)設有按單個菜品發與取的稱發取餐臺(11)，發取餐柜臺(2)還設有按套餐發與取的稱發取餐柜(12)；所述稱發取餐臺(11)或稱發取餐柜(12)均采用一個容納格(13)作為一個發取餐單元，所述容納格(13)具有用于容放餐具的餐具通道(14)，所述餐具通道(14)內外兩側相通；

所述發補餐機(3)包括驅動電機(15)和餐具傳送帶(16)，所述驅動電機(15)與所述餐具傳送帶(16)連接，所述餐具傳送帶(16)一端經所述餐具通道(14)延伸至所述外取餐側(8)，餐具傳送帶(16)另外一端處于所述打餐場所(10)，所述餐具通道(14)設有感應餐盤有無的感應開關(17)。

2.根據權利要求1所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述身份識別裝置(5)包括接觸、非接觸式讀卡器、掃碼槍或生物特征識別器中的至少一種；所述生物特征識別器包括指紋識別器、人臉識別器和手掌靜脈識別器中的至少一種。

3.根據權利要求1所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述稱發取餐臺(11)采用窗口式發取餐臺(18)和通道式發取餐臺(19)，稱發取餐臺(11)橫向排列著若干所述容納格(13)，每個所述容納格(13)用于發取一個菜品。

4.根據權利要求1所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述稱發取餐柜(12)設有組合式的用于發取同一種類型套餐的容納格(13)。

5.根據權利要求1所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述餐具包括按單個菜品裝的菜碗和按套餐裝的餐盤；所述套餐和單個菜品均包括標準份和小份。

6.根據權利要求1所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述感應開關(17)采用紅外感應開關(17)、重力感應開關(17)和輕觸開關中的至少一種；感應開關(17)布置在外取餐側(8)和內發餐側(9)；

所述外取餐側(8)設有門控(22)和出餐臺(23)，所述內發餐側(9)設有餐盤有無的指示燈(20)和報警器(21)。

7.根據權利要求6所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述門控(22)采用有實物的單雙開門、單雙擋桿或無實物的紅外感應線；

所述出餐臺(23)放置有托盤(24)，所述托盤(24)及持有托盤(24)的用戶通過所述身份識別裝置(5)進行身份關聯。

8.根據權利要求6所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，當所述外取餐側(8)和內發餐側(9)均設有感應開關(17)時，當外取餐側(8)的感應開關(17)未感應到餐具時，控制器(4)不向未包含餐具的容納格(13)的發補餐機(3)發出餐指令，直接向下一個具有餐具的容納格(13)的發補餐機(3)發出餐指令。

9.根據權利要求6所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，當所述外取餐側(8)和內發餐側(9)只設置一個感應開關(17)時，控制器(4)按順序向預訂菜品對應容納格(13)的發補餐機(3)發出餐指令；

當指定容納格(13)未完成出餐時，控制器(4)依次先向后面容納格(13)的發補餐機(3)發出餐指令，之后再向未出餐容納格(13)的發補餐機(3)重新發出餐指令，直到完成出餐。

10.根據權利要求6所述的一種集中用餐場合發取餐系統，其特征在于，所述控制器(4)通過網絡與后臺服務器(25)進行供餐信息、用餐者的身份信息、訂餐信息與發取數據交互；所述網絡包括TCP、wifi、4G或5G；

所述控制器(4)通過接口或串口與第三方的訂餐系統或消費POS機具交互數據。