[發(fā)明專(zhuān)利]一種益生元組合物、固體飲料及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110593024.2 | 申請(qǐng)日： | 2021-05-28 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN113331335A | 公開(kāi)（公告）日： | 2021-09-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 熊欣;王穎;游海軍 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 湖北明德醫(yī)療科技有限責(zé)任公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L2/39 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L2/39;A23L2/60;A23L33/21;A61K31/733;A61P1/10;A61K31/702;A61K31/716;A61K31/722 |
| 代理公司： | 武漢智嘉聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 丁倩 |
| 地址： | 443000 湖北省宜昌市興山經(jīng)*** | 國(guó)省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 益生元 組合 固體 飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種益生元組合物，其特征在于，所述益生元組合物中包括以下重量份的原料：低聚果糖50～70份，低聚異麥芽糖10～30份，菊粉5～15份，低聚半乳糖5～10份，水蘇糖2～6份，低聚木糖2～6份，燕麥β-葡聚糖1～3份，殼寡糖1～3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益生元組合物，其特征在于，所述益生元組合物中，菊粉和低聚異麥芽糖的重量比為1：1～3。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的益生元組合物，其特征在于，所述益生元組合物中，菊粉和低聚異麥芽糖的重量比為1：2。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益生元組合物，其特征在于，所述益生元組合物中，燕麥β-葡聚糖和殼寡糖的重量比為1：1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的益生元組合物，其特征在于，所述益生元組合物包括以下重量份的原料：低聚果糖60份，低聚異麥芽糖20份，菊粉10份，低聚半乳糖8份，水蘇糖5份，低聚木糖4份，燕麥β-葡聚糖2份，殼寡糖2份。
6.如權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的益生元組合物在制備具有清腸通便功能的藥物、功能食品、保健食品中的應(yīng)用。
7.一種清腸通便的益生元固體飲料，其特征在于，所述固體飲料中包括如權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的益生元組合物。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的清腸通便的益生元固體飲料，其特征在于，所述固體飲料中還包括：糖和/或糖醇。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的清腸通便的益生元固體飲料，其特征在于，所述固體飲料中還包括：重量份數(shù)1～3份的赤蘚糖醇。
10.如權(quán)利要求7-9任一項(xiàng)所述的清腸通便的益生元固體飲料的制備方法，其特征在于，所述方法包括：
S1、按照重量份稱(chēng)取各原料組分；
S2、將稱(chēng)量好的各原料進(jìn)行充分混合；
S3、將混合均勻的物料進(jìn)行定量包裝，得到益生元固體飲料。
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