[發明專利]一種提高竹酒產品穩定性的方法在審
| 申請號： | 202110551739.1 | 申請日： | 2021-05-20 |
| 公開（公告）號： | CN113105988A | 公開（公告）日： | 2021-07-13 |
| 發明（設計）人： | 柳念;屈娜;魏朝丹;田浩;胡開群;邱睿;杜培艷;張亞方 | 申請（專利權）人： | 勁牌有限公司 |
| 主分類號： | C12H1/14 | 分類號： | C12H1/14 |
| 代理公司： | 北京文苑專利代理有限公司 11516 | 代理人： | 胡頡 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 產品 穩定性 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種提高竹酒產品穩定性的方法，其特征在于，具體步驟為：向竹酒中加入提高竹酒產品穩定性的組合物，所述組合物由刺梨提取物、竹葉黃酮提取物和EDTA-2Na組成，以重量百分比計，EDTA-2Na 0.001-0.010％、刺梨提取物0.003-0.030％、竹葉黃酮提取物0.01％-0.15％，余量為竹酒。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，具體步驟為：首先將適量竹酒注入自動攪拌罐中，再向其中添加刺梨提取物、竹葉黃酮提取物攪拌10min至完全溶解，再向其中添加已水溶的EDTA-2Na，再攪拌5min后，輸送至竹酒儲罐中，使用壓縮空氣攪拌均勻。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，組合物配比為EDTA-2Na 0.001-0.005％、刺梨提取物0.003-0.010％、竹葉黃酮提取物0.01％-0.08％。
4.根據權利要求1～3所述的方法，其特征在于，上述方法在50℃的條件下進行。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于勁牌有限公司，未經勁牌有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202110551739.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
