[發明專利]一種白酒釀造用高效冷凝裝置及釀造工藝

有效

• 申請號: 202110540147.X
• 申請日: 2021-05-18
• 公開（公告）號: CN113251817B
• 公開（公告）日: 2022-09-09
• 發明（設計）人: 賀艷春;胡小崗
• 申請（專利權）人: 四川凸酒酒業有限公司
• 主分類號: F28B1/06
• 分類號: F28B1/06;F28B9/08;F28B9/02
• 代理公司: 北京華仁聯合知識產權代理有限公司 11588
• 代理人: 王海霞

1.一種白酒釀造用高效冷凝裝置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的上表面固定連接有冷凝桶(5)，冷凝桶(5)的上表面固定連接有初冷機構(3)，初冷機構(3)的左側面與抬升機構(2)的右端固定連接有，抬升機構(2)固定連接在底板(1)的上表面，冷凝桶(5)的外側設置有噴氣散熱機構(4)，冷凝桶(5)的背面與深冷機構(6)的一端連通，深冷機構(6)固定連接在底板(1)的上表面，所述冷凝桶(5)的外側設置有回流機構(7)；

所述抬升機構(2)包括固定連接在底板(1)上表面前后兩側的側板(21)，兩個側板(21)的相對面均開設有滑槽，滑槽內滑動連接有滑塊(25)，兩個滑塊(25)之間固定連接有螺紋帽，螺紋帽螺紋連接在螺紋柱(22)的外表面，螺紋柱(22)的底端與電機(23)的輸出軸固定連接，電機(23)固定安裝在底板(1)的上表面，螺紋帽的右側面固定連接有連接板(24)，連接板(24)的一端與初冷機構(3)的一端固定連接；

所述初冷機構(3)包括壓蓋(32)，壓蓋(32)的下表面固定連接有波紋管(33)，壓蓋(32)的下表面固定連接有盤管(35)，且盤管(35)為軟管，盤管(35)的另一端貫穿密封板(38)的下表面并與冷凝盒(36)的上表面連通，冷凝盒(36)的下表面連通有第一排水管(37)，盤管(35)的一端貫穿壓蓋(32)的上表面，壓蓋(32)的上表面連通有進氣管(31)，波紋管(33)的右側面連通有排氣管(34)，通過設置波紋管且盤管為軟管，當壓蓋向上移動時，波紋管逐漸伸長同時盤管內拉伸，管身之間的距離逐漸變大，此時在冷卻過程中能夠極大提高冷卻效果，在不需要使用時控制波紋管和盤管恢復至初始位置以節省占用空間；同時 初冷機構(3)在工作時，盤管(35)能夠在抬升機構(2)的驅動下上下伸縮移動，加速盤管(35)與波紋管(33)內的冷氣的熱交換速率。

2.根據權利要求1所述的一種白酒釀造用高效冷凝裝置，其特征在于，所述噴氣散熱機構(4)包括固定連接在底板(1)上表面的氣泵(41)，氣泵(41)的出氣口與氣管(42)的一端連通，氣管(42)的另一端與環形管(43)的外表面連通，環形管(43)套設在冷凝桶(5)的外側，環形管(43)的內壁開設有大量噴氣孔(44)，噴氣孔(44)貫穿冷凝桶(5)的內壁，所述冷凝桶(5)的外側開設有大量排氣孔(45)，大量排氣孔(45)呈環形均勻分布。

3.根據權利要求2所述的一種白酒釀造用高效冷凝裝置，其特征在于，所述深冷機構(6)包括固定連接在冷凝桶(5)背面的水盒(64)，水盒(64)的上表面固定連接有L形板(63)，L形板(63)下表面的前后兩側均通過電動推桿(61)固定連接有壓板(67)，壓板(67)的外側套設有橡膠套(69)，橡膠套(69)卡接在水盒(64)的上表面，壓板(67)的內部開設有容腔，壓板(67)的上表面連通有加水管(62)，壓板(67)的外表面對應容腔的位置開設有注水孔(68)。

4.根據權利要求3所述的一種白酒釀造用高效冷凝裝置，其特征在于，所述壓板(67)的下側設置有兩個隔板(610)，兩個隔板(610)前后對稱設置，且隔板(610)的外表面與水盒(64)的內壁固定連接，兩個隔板(610)之間設置有皮囊(612)，皮囊(612)內壁的上下兩側面均固定連接有吸水棉(611)，皮囊(612)的上下兩側面均固定連接有海綿墊(613)，所述皮囊(612)的正面與第一排水管(37)的另一端連通，第一排水管(37)貫穿冷凝桶(5)和水盒(64)，所述皮囊(612)的背面連通有第二排水管(66)，第二排水管(66) 貫穿至水盒(64)的背面，所述水盒(64)的前后兩側面均開設有多個第一排水孔(65)，多個第一排水孔(65)位于兩個隔板(610)之間。

5.根據權利要求4所述的一種白酒釀造用高效冷凝裝置，其特征在于，所述回流機構(7)包括開設在冷凝桶(5)前后兩側面的第二排水孔(71)，冷凝桶(5)的外表面卡接有收集盒(72)，所述冷凝桶(5)的前后兩側面均固定連接有冰盒(75)，冰盒(75)內設置有冰塊，冰盒(75)內設置有回流管(74)，回流罐的外表面連通有三個供水管(73)，供水管(73)的另一端貫穿冰盒(75)的上表面并與冷凝桶(5)的外表面連通。