[發(fā)明專利]烹飪設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110535223.8
• 申請日: 2021-05-17
• 公開（公告）號: CN113143052A
• 公開（公告）日: 2021-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙在滿;李維;凌奇宏;劉剛
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;H05B6/12;F24C7/02;F24C15/18
• 代理公司: 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11201
• 代理人: 徐章偉

本發(fā)明公開了一種烹飪設(shè)備，烹飪設(shè)備包括：殼體，殼體內(nèi)具有烹飪腔；氣體循環(huán)裝置，氣體循環(huán)裝置設(shè)置于殼體且用于驅(qū)動烹飪腔內(nèi)的氣體流動循環(huán)，氣體循環(huán)裝置包括：氣體驅(qū)動部，氣體驅(qū)動部包括：驅(qū)動罩體和扇葉部，扇葉部可轉(zhuǎn)動地設(shè)置在驅(qū)動罩體內(nèi)，驅(qū)動罩體的朝向烹飪腔的側(cè)面具有多個風孔；加熱裝置，加熱裝置設(shè)置在烹飪腔內(nèi)且鄰近多個風孔，加熱裝置包括：外圍加熱裝置，外圍加熱裝置所圍設(shè)的面積占烹飪腔的橫截面積的至少一半以上。根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪設(shè)備可以在烹飪腔內(nèi)形成大面積加熱，食物能夠得到更大范圍的烹飪，提高熱風均勻性，風孔與加熱裝置配合使熱風及燒烤效果更佳。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種烹飪設(shè)備。

背景技術(shù)

在相關(guān)技術(shù)中，具有空氣炸功能的微波爐中，結(jié)構(gòu)布局不合理，導致熱量分布不均勻，熱量循環(huán)差，食物烹飪上色效果差。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此，本發(fā)明的一個目的在于提出一種烹飪設(shè)備，所述烹飪設(shè)備能夠在烹飪腔內(nèi)形成大面積加熱，提高加熱均勻性。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪設(shè)備，包括：殼體，所述殼體內(nèi)具有烹飪腔；氣體循環(huán)裝置，所述氣體循環(huán)裝置設(shè)置于所述殼體且用于驅(qū)動所述烹飪腔內(nèi)的氣體流動循環(huán)，所述氣體循環(huán)裝置包括：氣體驅(qū)動部，所述氣體驅(qū)動部包括：驅(qū)動罩體和扇葉部，所述扇葉部可轉(zhuǎn)動地設(shè)置在所述驅(qū)動罩體內(nèi)，所述驅(qū)動罩體的朝向所述烹飪腔的側(cè)面具有多個風孔；加熱裝置，所述加熱裝置設(shè)置在所述烹飪腔內(nèi)且鄰近多個所述風孔，所述加熱裝置包括：外圍加熱裝置，所述外圍加熱裝置所圍設(shè)的面積占所述烹飪腔的橫截面積的至少一半以上。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪設(shè)備，通過驅(qū)動罩體設(shè)置多個風孔，且外圍加熱裝置所圍設(shè)的面積占烹飪腔的橫截面積的至少一半以上，可以在烹飪腔內(nèi)形成大面積加熱，食物能夠得到更大范圍的烹飪，提高熱風均勻性，風孔與加熱裝置配合使熱風及燒烤效果更佳。

另外，根據(jù)本發(fā)明上述實施例的烹飪設(shè)備還可以具有如下附加的技術(shù)特征：

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述外圍加熱裝置所圍設(shè)的面積占所述烹飪腔的橫截面積的1/2-3/4。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述加熱裝置還包括：內(nèi)圍加熱裝置，所述內(nèi)圍加熱裝置由所述外圍加熱裝置所包圍，所述內(nèi)圍加熱裝置與所述外圍加熱裝置串聯(lián)或并聯(lián)。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述外圍加熱裝置、所述內(nèi)圍加熱裝置中的每一個均圍繞所述烹飪腔的中心軸線布置。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述多個風孔的總面積占所述烹飪腔的橫截面積的至少一半以上。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述多個風孔的總面積占所述烹飪腔的橫截面積的1/2-2/3。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，多個所述風孔包括：回風風孔和出風風孔，所述出風風孔圍繞所述回風風孔設(shè)置。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述出風風孔包括：第一環(huán)帶出風孔、第二環(huán)帶出風孔和第三環(huán)帶出風孔，所述第一環(huán)帶出風孔環(huán)繞所述第二環(huán)帶出風孔設(shè)置，所述第二環(huán)帶出風孔環(huán)繞所述第三環(huán)帶出風孔設(shè)置；其中，所述第一環(huán)帶出風孔中的每個風孔的面積小于所述第二環(huán)帶出風孔中的每個風孔的面積；和/或所述第三環(huán)帶出風孔中的每個風孔的面積小于所述第二環(huán)帶出風孔中的每個風孔的面積。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述出風風孔包括：第一環(huán)帶出風孔、第二環(huán)帶出風孔和第三環(huán)帶出風孔，所述第一環(huán)帶出風孔環(huán)繞所述第二環(huán)帶出風孔設(shè)置，所述第二環(huán)帶出風孔環(huán)繞所述第三環(huán)帶出風孔設(shè)置，通過所述第一環(huán)帶出風孔吹出的氣體的風壓大于通過所述第二環(huán)帶出風孔吹出的氣體的風壓。

根據(jù)本發(fā)明的一些實施例，所述回風風孔中的每個風孔的面積小于所述第二環(huán)帶出風孔中的每個風孔的面積。