[發明專利]加熱控制方法及裝置、設備及存儲介質

有效

• 申請號: 202110528384.4
• 申請日: 2021-05-14
• 公開（公告）號: CN113261861B
• 公開（公告）日: 2023-08-11
• 發明（設計）人: 黃偉杰;鐘珍德
• 申請（專利權）人: 深圳市晨北科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 深圳中細軟知識產權代理有限公司 44528
• 代理人: 袁文英

1.一種加熱控制方法，其特征在于，所述方法應用于烹飪設備，所述烹飪設備中設置有第一加熱管及第二加熱管，所述第一加熱管及第二加熱管之間的烹飪腔用于放置待加熱食物，所述方法包括：

獲取所述烹飪設備的目標加熱模式，所述目標加熱模式包括所述第一加熱管和所述第二加熱管的加熱溫度的大小關系的轉換時間點；

控制所述第一加熱管和第二加熱管的加熱溫度，且所述第一加熱管與所述第二加熱管的加熱溫度之間具有非零溫度差，當達到所述轉換時間點時，控制所述第一加熱管及所述第二加熱管的加熱溫度的大小關系進行轉換；

其中，所述獲取所述烹飪設備的目標加熱模式，包括：

響應于預設菜單選擇操作，讀取所述預設菜單選擇操作選擇的菜單對應的第一目標加熱模式；

其中，所述第一目標加熱模式還包括：所述轉換時間點之前所述第一加熱管的第一溫度值及第二加熱管的第二溫度值，所述轉換時間點之后所述第一加熱管的第三溫度值，及所述第二加熱管的第四溫度值，所述第一溫度值和第二溫度值的大小關系，與所述第三溫度值和第四溫度值的大小關系相反；

則所述當達到所述轉換時間點時，控制所述第一加熱管及所述第二加熱管的加熱溫度的大小關系進行轉換，包括：

當達到所述轉換時間點，且所述第一加熱管的加熱溫度達到所述第一溫度值，所述第二加熱管的加熱溫度達到所述第二溫度值時，控制所述第一加熱管的加熱溫度更新為所述第三溫度值，及控制所述第二加熱管的加熱溫度更新為第四溫度值。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述獲取所述烹飪設備的目標加熱模式，還包括：

響應于自定義烹飪設置操作，獲取設置的目標溫度值及加熱總時長，根據所述目標溫度值及加熱總時長確定第二目標加熱模式。

3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，所述根據所述目標溫度值及加熱總時長確定第二目標加熱模式，包括：

查找預先設置的溫度值范圍、加熱時長范圍及加熱模式之間的對應關系，確定溫度值范圍包含所述目標溫度值，且加熱時長范圍包含所述加熱總時長的對應關系中的加熱模式作為所述第二目標加熱模式。

4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述控制所述第一加熱管和第二加熱管的加熱溫度之前還包括：

根據所述目標溫度、所述加熱總時長及所述第二目標加熱模式中的轉換時間點確定所述第二目標加熱模式中的轉換時間點所處的加熱階段；

根據所述轉換時間點所處的加熱階段及所述目標溫度值，確定所述第一加熱管和第二加熱管在所述轉換時間點前后的加熱溫度值，其中，所述第一加熱管和第二加熱管的加熱溫度的大小關系在所述轉換時間點前后相反。

5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述根據所述轉換時間點所處的加熱階段及所述目標溫度值，確定所述第一加熱管和第二加熱管在所述轉換時間點前后的加熱溫度值，其中，所述第一加熱管和第二加熱管的加熱溫度的大小關系在所述轉換時間點前后相反，包括：

對于升溫加熱階段，確定所述升溫加熱階段包含的轉換時間點將所述升溫加熱階段劃分的子加熱階段，并確定所述待加熱食物從預設初始值升溫至第五溫度值過程中的核心溫度，所述核心溫度的個數小于或等于所述子加熱階段的個數；所述核心溫度為基于第一加熱管的加熱溫度和第二加熱管的加熱溫度預估得到的溫度值，所述第五溫度值為基于目標溫度值減去預設第一預設值得到的；

將所述核心溫度分配給所述子加熱階段，且按照時間順序，后一個子加熱階段的核心溫度大于或等于前一個子加熱階段的核心溫度；

基于第一規則、第二規則及第三規則，確定所述第一加熱管和第二加熱管在所述轉換時間點前后的加熱溫度值，所述第一規則為最后一個子加熱階段結束時，所述第一加熱管和第二加熱管中的一個的加熱溫度為所述目標溫度值，另一個的加熱溫度為第六溫度值，所述第六溫度值為所述第五溫度值減去所述第一預設值得到的，所述第二規則為第一加熱管和第二加熱管的加熱溫度的大小關系在相鄰兩個子加熱階段相反，所述第三規則為所述第一加熱管和第二加熱管中的一個的加熱溫度為所處子加熱階段的核心溫度加上第一預設值，另一個的加熱溫度為所處子加熱階段的核心溫度減去第一預設值。