[發明專利]智能無人廚房

在審

• 申請號: 202110514622.6
• 申請日: 2021-05-12
• 公開（公告）號: CN113171017A
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發明（設計）人: 黃均學
• 申請（專利權）人: 周華
• 主分類號: A47J44/00
• 分類號: A47J44/00;A47J27/14;A47J27/16;A47J36/00;A47J47/01;B65B7/16
• 代理公司: 東莞市凱粵智華專利商標代理事務所(普通合伙) 44698
• 代理人: 羅麗

1.一種智能無人廚房，其特征在于，包括烹飪機、蒸飯機、封膜機、保溫機、打包機及控制系統，所述烹飪機包括食材上料機構與炒菜機構，所述食材上料機構包括存料組件與傳食材組件，所述存料組件用于裝載食材，所述傳食材組件包括秤盤，所述秤盤用于稱量食材，所述炒菜機構包括炒鍋組件與調料組件，所述蒸飯機包括供米機構、傳送蒸盤機構、蒸箱及傳送餐盒機構，所述傳送蒸盤機構用于傳送蒸盤，所述蒸盤將所述供米機構的米粒傳送至所述蒸箱，所述傳送餐盒機構用于傳送餐盒以裝飯，所述封膜機包括送膜組件與壓膜組件，所述壓膜組件用于將所述餐盒覆膜，所述保溫機包括第一存儲組件與抓取組件，所述抓取組件將所述餐盒傳送至所述第一存儲組件，所述打包機包括傳帶組件與升降組件，所述控制系統包括點餐平臺、識別器及取餐平臺，所述識別器用于識別用戶信息。

2.根據權利要求1所述的智能無人廚房，其特征在于，所述食材上料機構還包括儲存柜、送料組件、倒料組件及清潔組件，所述送料組件包括送料倉與攪拌件，所述攪拌件用于朝所述秤盤送料，所述倒料組件用于將食材轉移至所述炒鍋組件。

3.根據權利要求1所述的智能無人廚房，其特征在于，所述炒菜機構還包括支承架、倒菜組件及傳盒組件，所述炒鍋組件安裝于所述支承架，所述調料組件用于朝所述炒鍋組件噴射調味料，所述倒菜組件包括倒菜件、菜盤、分菜件及擋菜件，所述倒菜件鉸接于所述支承架，所述倒菜件用于將菜品翻轉至所述菜盤，所述分菜件滑設于所述菜盤，所述擋菜件用于封閉所述菜盤的出菜口，所述傳盒組件用于傳送餐盒。

4.根據權利要求1所述的智能無人廚房，其特征在于，所述蒸飯機還包括淘米機構、蒸飯機構及分飯機構，所述供米機構包括存米倉與量米件，所述淘米機構包括淘米組件與傳導組件，所述淘米組件包括攪米件、淘米箱、淘米過濾件及出水管，所述傳送蒸盤機構包括傳盤組件與撫平組件，所述傳盤組件包括傳盤支架、蒸盤及傳盤件，所述撫平組件包括撫平件與送水管，所述蒸飯機構包括送盤組件與倒飯組件，所述分飯機構包括儲飯箱與米飯分量組件，所述傳送餐盒機構包括分餐盒組件與運盒組件。

5.根據權利要求1所述的智能無人廚房，其特征在于，還包括蒸包機，所述蒸包機包括分包點機構、包點傳送機構及蒸包機構，所述分包點機構包括包點料倉、第一夾持組件及第二夾持組件，所述第一夾持組件包括兩個第一夾塊與兩個第一轉塊，兩個所述第一夾塊分別鉸接于所述包點料倉的兩側，所述第一轉塊連接所述第一夾塊的一端，所述第一夾塊與所述第一轉塊一一對應，所述第二夾持組件包括兩個第二夾塊與兩個第二轉塊，兩個所述第二夾塊分別鉸接于所述包點料倉的一端，所述第二轉塊連接所述第二夾塊的一端，所述第二夾塊與所述第二轉塊一一對應；所述包點傳送機構包括包點轉運組件與包點夾取組件，所述包點轉運組件包括轉運支撐件與轉運件，所述轉運件用于承載蒸盤，所述包點夾取組件包括橫移滑軌與夾取件，所述夾取件用于夾取所述蒸盤上的包點。

6.根據權利要求1所述的智能無人廚房，其特征在于，還包括煮粥機，所述煮粥機包括煮粥機架、上料組件、煮鍋組件、分粥組件及傳送組件，所述上料組件包括上料倉與存料倉，所述上料倉安裝于所述煮粥機架，所述存料倉連通所述上料倉，所述煮鍋組件包括煮鍋鍋體、煮鍋鍋蓋及佐料倉，所述煮鍋鍋蓋活動連接所述煮鍋鍋體，所述佐料倉用于存儲佐料；所述分粥組件包括分粥器與分粥管，所述分粥管的一端連通所述煮鍋鍋體，另一端連通所述分粥器，所述傳送組件包括滑軌與承載件，所述承載件滑設于所述滑軌，所述承載件用于裝載餐盒。

7.根據權利要求6所述的智能無人廚房，其特征在于，所述煮粥機還包括分盒組件，所述分盒組件包括存盒支架、推盒件及分離件，所述推盒件鉸接于所述存盒支架，所述分離件鉸接于所述存盒支架。