[發明專利]異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途

在審

• 申請號: 202110505327.4
• 申請日: 2021-05-10
• 公開（公告）號: CN113273604A
• 公開（公告）日: 2021-08-20
• 發明（設計）人: 張紅印;傅昱;楊其亞;藍黃博恩
• 申請（專利權）人: 江蘇大學
• 主分類號: A23B7/155
• 分類號: A23B7/155;C12N1/16;C12R1/645
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途，其特征在于，其特征在于，具體步驟如下：

首先將異常威克漢姆酵母活化，然后用NYDB培養基培養異常威克漢姆酵母至對數中期，再取對數中期的培養液接種至新鮮的NYDB培養基中繼續培養，達到穩定期后，離心得到菌體，接著用無菌水洗滌、離心；重復洗滌、離心步驟數次后，得到的菌體再用無菌水稀釋成濃度為1×10⁸cells/mL的酵母菌懸液；在番茄表面用滅菌的打孔器進行打孔，然后在每孔分別注入適量體積的酵母菌懸液，一段時間后在每孔分別接種與酵母菌懸液等體積的灰葡萄孢霉孢子懸浮液，其濃度為1×10⁵spores/mL，實現對灰葡萄孢霉孢子引起灰霉病的有效防治；

或者不對番茄進行處理，保持番茄的自然狀況放入塑料筐中，將濃度為1×10⁸cells/mL的酵母菌懸液均勻噴灑于番茄表面，待番茄自然風干后放入保鮮袋中，再置于塑料筐中，用保鮮膜密封后，于室溫下存放，即可實現對番茄采后灰霉病的防治及貯藏保鮮的用途。

2.根據權利要求1所述的異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途，其特征在于，所述用NYDB培養基培養條件為：溫度28℃，轉速180～200rpm，培養10～13h至對數中期；所述取對數中期的培養液接種至新鮮的NYDB培養基中的接種體積比為1％-2％；所述繼續培養的時間為18-20h。

3.根據權利要求1所述異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途，其特征在于，所述離心的條件為：7500轉/分鐘，時間10～15min。

4.根據權利要求1所述異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途，其特征在于，所述打孔的孔徑為5mm，深度3mm；所述一段時間為2h。

5.根據權利要求1所述異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途，其特征在于，所述在孔中注入異常威克漢姆酵母酵母菌懸液和灰葡萄孢霉孢子懸浮液的體積均為20μL。

6.根據權利要求1所述異常威克漢姆酵母用于番茄采后病害防治及貯藏保鮮的用途，其特征在于，所述的NYDB培養基為：酵母膏5g，葡萄糖10g，牛肉浸膏8g，蒸餾水定容至1000mL，pH自然，115℃滅菌20min。