[發明專利]奉化玉露香精

在審

• 申請號: 202110451771.2
• 申請日: 2021-04-26
• 公開（公告）號: CN113088393A
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發明（設計）人: 張圓圓;張斌斌;劉文敬;馬瑞娟;俞明亮
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00
• 代理公司: 江蘇斐多律師事務所 32332
• 代理人: 張佳妮

1.奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中包括：乙酸己酯11.512±2.763份，丙酸己酯0.215±0.113份，苯甲酸甲酯7.449±3.980份，2-己烯醛234.696±63.631份，2-庚烯醛7.826±3.357份，反,反-2,4-庚二烯醛1.497±0.767份，反-2-反-4-壬二烯醛1.733±0.269份，甲基庚烯酮6.795±1.032份，二氫β-紫羅酮11.370±1.425份，香葉基丙酮4.557±0.559份，β-紫羅蘭酮7.773±1.809份，順-3-己烯醇3.312±1.663份，蘑菇醇12.901±4.852份，芳樟醇1.082±0.174份，庚醛2.336±0.990份，辛醛0.831±0.264份，壬醛1.764±0.950份，癸醛1.709±0.877份，5-羥甲基糠醛2.846±0.896份，檸檬烯1.641±0.468份，苯乙烯2.672±0.193份，1-戊醇2.357±0.120份，1-環己基乙醇0.340±0.173份，1-己醇69.591±23.020份，1-庚醇2.162±0.219份，2-乙基-1-己醇3.099±0.356份，3-辛酮5.891±1.999份，2-辛酮1.800±0.091份，苯乙酮0.709±0.055份，苯甲酸2.871±0.526份，肉豆蔻酸3.071±2.072份，γ-己內酯6.060±0.293份，γ-辛內酯3.106±0.218份，γ-癸內酯50.981±13.582份，δ-癸內酯8.137±2.152份，茉莉內酯0.405±0.068份，余量為苯甲醛。

2.根據權利要求1所述的奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中還包括：乙酸異戊酯2.917±2.917份，乙酸戊酯1.567±0.148份，己酸甲酯0.576±0.576份，梨醇酯1.776±0.048份，乙酸庚酯0.502±0.271份，辛酸甲酯1.499±1.499份，順式-4-辛烯酸乙酯0.132±0.132份，乙酸辛酯0.384±0.384份，苯甲酸乙酯2.035±1.427份，苯乙酸乙酯0.120±0.120份，且上述組分中至少一種不為零。

3.根據權利要求2所述的奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中還包括：3-己烯醛0.850±0.850份，反-2-壬烯醛6.818±6.818份，檸檬醛0.439±0.439份，反-2,4-癸二烯醛0.226±0.226份，4-(1-甲基乙烯基)-1-環己烯-1-甲醛0.137±0.137份，且上述組分中至少有一種不為零。

4.根據權利要求3所述的奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中還包括：(-)-檸檬烯0.720±0.720份，(6Z)-6-[(Z)-2-亞丁烯基]-1,5,5-三甲基-1-環己烯0.948±0.948份，且上述組分中至少一種不為零。

5.根據權利要求4所述的奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中還包括：(L-)薄荷醇0.184±0.184份，苯亞甲基丙酮0.104±0.104份，且上述組分中至少一種不為零。

6.根據權利要求5所述的奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中還包括：正辛酸0.268±0.140份，十二酸0.886±0.547份，茶螺烷3.3075±3.3045份，且上述組分中至少一種不為零。

7.根據權利要求6所述的奉化玉露香精，其特征在于每千份香精中還包括：δ-十二內酯0.381±0.034份，4-羥基-3-戊烯酸內酯0.086±0.086份，丁位辛內酯0.328±0.328份，5-羥基-2,4-癸二烯酸-δ-內酯2.940±1.479份，α-庚基-γ-丁內酯4.016±1.338份，且上述組分中至少一種不為零。